Как приготовить селедку с картошкой?

Селедку разделывают на филе, нарезают тонкими кусочками и укладывают на селедочницу. Картофель варят до готовности. Отварной картофель высушивают под крышкой на достаточно слабом огне. К горячему картофелю отдельно на розетке подают кусочек масла или поливают картофель растительным маслом. На гарнир к селедке можно дополнительно подать помидоры или огурцы свежие (50 гр. ). Нам понадобятся следующие ингридиенты: Филе сельди 104 гр., картофель 137 гр., масло сливочное или растительное 20 гр., В итоге получится 170 гр. продукта под названием селедка с картошкой и маслом.

bbabo.Net