Как готовить овощной суп с сельдереем?

Ингредиенты: стебли сельдерея - 350 г, лук - 350 г, морковь - 350 г, болгарский перец - 350 г, помидоры - 350 г, капуста -150 г, чеснок, имбирь, зелень по вкусу, соль, свежемолотый черный перец, шафран, карри, куркума по вкусу. Способ приготовления овощного супа с сельдереем: 1. Овощи помойте, очистите, нарежьте мелкими кубиками. 2. Сложите нарезанные овощи в кастрюлю мультиварки, добавьте специи, перемешайте, залейте водой до отметки 1,8 л. Готовьте в режиме "тушение" 1 час, затем оставьте в режиме "подогрев" на 30 минут. 3. Перед подачей добавьте в суп соль, измельченный чеснок, имбирь и свежую зелень.

bbabo.Net