50 бутылок вина, 4 утки и жареный поросенок: пребывание на острове Святой Елены было для знаменитого Наполеона Бонапарта скорее не изгнанием, а непрестанным праздником чревоугодия. Об этом свидетельствует документ, проданный в среду на аукционе в Великобритании.
Он содержит список обитателей владений Наполеона на острове, в который входил верный помощник императора, генерал Анри Гатьен Бертран с семьей, а также многочисленные слуги, в том числе “32 китайца”.
Но самая пикантная часть документа – безусловно, меню ссыльного. Каждый день Наполеону доставлялось 23 кг говядины и телятины, 23 кг баранины или свинины, 31 кг хлеба, 42 яйца,15 бутылок молока, 2 индейки, 2 гуся, 12 голубей и 9 диких птиц – это кроме поросенка и уток.
Все это великолепие сопровождалось огромным количеством алкоголя – вина, солодового ликера, рома и коньяка.
Свидетельство кулинарных пристрастий завоевателя, подписанное британским офицером Дензилом Иббетсоном 13 октября 1820 года, было продано за $1,487.
bbabo.Net