Фотография должна подчеркивать достоинства и вкусовые качества блюда и возбуждать аппетит. Как этого достичь? Вот что говорят профессионалы из Сингапура – основатель True Colours Photography Дэнни Лим и директор Memphis West Pictures Уэсли Ло.

1. Хорошее освещение – первостепенная задача. Для этого желательно быть возле окна или же использовать фонарик. Еще один секрет: на расстоянии 50 см от тарелки расположите лист белой бумаги, который будет отражать свет на блюдо.

2. Правильная композиция. Руководствуйтесь так называемым “правилом третей”. Поделите кадр на три равные части по горизонтали и по вертикали. Ключевые объекты съемки, например, глянцевую поверхность яблока в карамели, следует располагать или вдоль линий, или в точках пересечений этих линий.

3. Угол съемки. Он будет зависеть от расположения еды на тарелке. Плоские блюда, такие как пицца, лучше снимать под высоким углом или непосредственно сверху, чтобы они выглядели больше. Если же вы снимаете блюдо, состоящее из разных слоев, например, гамбургеры, есть смысл опустить фотоаппарат на уровень тарелки, чтобы показать высоту.

bbabo.Net