Судейская коллегия Книги рекордов Гиннеса уже подтвердила документально тот факт, что 122-метровый багет, испеченный на всемирной выставке Expo 2015 в Милане, является самым длинным в мире.

В воскресенье 60 пекарей из Франции и Италии трудились почти семь часов, чтобы испечь традиционное французское хлебобулочное изделие, известное своим мягким тестом и хрустящей корочкой, постепенно передвигая специально разработанную переносную печь вдоль сырой заготовки багета.

Пекари готовили "со скоростью" 20 метров в час, причем процесс изготовления хлеба был усложнен тем, что работа выполнялась на открытом воздухе. Самым важным заданием было предотвращение каких-либо поломок.

Итальянская компания Ferrero, производитель Nutella, поддержала инициативу кулинаров побить предыдущий рекорд, который поставил 111-метровый багет, изготовленный французской сетью супермаркетов.

bbabo.Net