Bbabo NET

Общество Новости

Чума свиней у диких кабанов беспокоит итальянскую свиноводческую промышленность

РИМ (AP) — Обнаружение африканской чумы свиней в северной Италии заставило итальянских производителей свинины опасаться значительного экономического ущерба для основного сельскохозяйственного экспорта и вынудило сократить официальные сезоны для охоты на дичь и сбора ценных трюфелей.

Ранее в этом месяце случай вируса, который может быть смертельным для свиней, но не наносит вреда людям, был обнаружен у дикого кабана в регионе Пьемонт на северо-западе Италии.

Дикие кабаны, мясо которых используется в соусах для пасты, являются популярной добычей охотников в Италии.

Министры здравоохранения и сельского хозяйства страны запретили охоту и другой публичный доступ в леса и парки в некоторых частях Лигурии и Пьемонта, чтобы попытаться предотвратить распространение вируса среди большего количества животных.

Чтобы ограничить возможность контакта с, возможно, другими зараженными дикими кабанами, части этих двух регионов были объявлены закрытыми для велосипедистов и туристов, а также для рыбалки и охоты на дичь. Также не разрешается собирать трюфели. Сбор грибов также запрещен в течение следующих нескольких месяцев.

Согласно официальному календарю Пьемонта для охоты на трюфелей, в котором используются собаки, сезон сбора высоко ценимых белых трюфелей, в том числе тех, которые происходят из района Альба в Пьемонте, заканчивается 31 января, так что большая часть этого сезона уже прошла.

Сбор некоторых черных трюфелей должен быть завершен к ноябрю или декабрю, в зависимости от вида, но другие виды черных трюфелей обычно собирают до конца зимы.

Итальянское фермерское лобби Confagricoltura сообщает, что Китай, Япония, Тайвань и Кувейт уже приостановили импорт итальянской свинины, а соседняя Швейцария также ввела некоторые ограничения.

Итальянский экспорт свинины и продуктов из свинины составляет 1,5 миллиарда евро (1,7 миллиарда долларов) в год, причем около одной трети этой суммы приходится на продажи за пределами Европейского Союза.

Другие регионы на севере Италии настаивают на подавлении диких кабанов за пределами пострадавшего района, чтобы сохранить собственное производство свинины.

«Африканская чума свиней может поражать свиней и кабанов, она очень заразна и часто приводит к летальному исходу», — заявил в субботу Джанлука Барбакови, глава фермерского лобби Coldiretti в итальянском регионе Трентино-Альто-Адидже.

Европейский орган по безопасности пищевых продуктов сообщает, что здоровые свиньи и кабаны обычно заражаются, помимо прочего, при контакте с инфицированными животными, в том числе свиньями на свободном выгуле и дикими кабанами.

Распространение диких кабанов также поразило городские районы, в том числе некоторые районы столицы Рима в последние годы. Кабаны прорываются через заборы, окружающие парки на окраинах города, и вторгаются на улицы в поисках еды в неубранном мусоре.

Лоббисты престижного итальянского производства Prosciutto di Parma (Пармская ветчина) поспешили развеять опасения потребителей, заявив, что процесс старения, которому подвергается мясо, делает вирус африканской чумы свиней безвредным.

Чума свиней у диких кабанов беспокоит итальянскую свиноводческую промышленность