Ингредиенты
1,5 л куриного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 стручок болгарского перца, 1 репа, 1 пучок зеленого лука, соль.
Способ приготовления
Репу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения в горшочке, добавить картофель, морковь и репу, посолить, варить 10 минут, затем добавить болгарский перец и довести до готовности.
При подаче к столу посыпать суп зеленым луком.
bbabo.Net