Португалия (bbabo.net). Один из лучших пляжных ресторанов Алгарве, Rei das Praias - излюбленное «зимнее» место отдыха для тех, кто знает…

Большинство пляжных ресторанов в Алгарве, как и везде, закрываются зимой, по крайней мере, на несколько месяцев. Но для тех из нас, кто здесь живет, да и для тех, кто приезжает сюда в это время года, пляж может быть даже более привлекательным в мягкий зимний день, чем в летние месяцы.

Температура часто колеблется в районе 20 ° C даже в декабре, поэтому уединенное место на тихом пляже Алгарве почти так близко к раю, насколько это возможно в этой части мира, и немногие места в Алгарве могут сравниться с пляжем Канейрос, расположенным между Карвоейро и Феррагудо.

Ресторан Rei das Praias уютно расположен в скале и долине, которые образуют доступ к пляжу, и защищен от всех, кроме южных ветров, которые редко дуют зимой. Даже в январе едой обычно можно насладиться на частично крытой террасе главного ресторана, и даже терраса наверху, полностью открытая для непогоды, достаточно защищена скалами, чтобы работать как восхитительная солнечная ванна.

Зимой здесь можно поесть еще и тем, что достать стол гораздо проще. В наиболее загруженные месяцы года всегда рекомендуется бронировать столики по крайней мере за неделю или две заранее, но с ноября по февраль столики на обед или ужин в будние дни обычно можно забронировать в тот же день. В выходные, однако, всегда рекомендуется предварительное бронирование, так как это ресторан с преданными поклонниками местных жителей, для которых семейный ужин на выходных здесь - почти ритуальное право.

Итак, почему Рей дас Прайас так популярен? Спросите любого постоянного покупателя, и первое, что он скажет, - это рыба. Это ресторан, где всегда доступна свежайшая рыба прямо из океана. Это включает в себя большую рыбу, которую нужно разделить между небольшой группой, идеально обжаренную на углях, искусно разделанную на филе и подающую к столу. Рыба не становится лучше этого, и также стоит отметить, что большинство видов рыб, таких как морской окунь и золотистый лещ, находятся в идеальном состоянии для употребления в пищу в это время года.

Помимо рыбы, посетители также знают, что они всегда найдут отличных моллюсков и устриц, а также такие деликатесы, как карабинейро (алые креветки), пойманные у побережья Алгарве, и гигантские тигровые креветки.

Но, пожалуй, самое ценное блюдо в меню для тех, кто знает, - это Аррос-де-Лагоста, рисовое рагу, приправленное свежей зеленью и домашним бульоном из лобстера, с целым колючим лобстером, приготовленным до совершенства. Это любимое блюдо некоторых из лучших шеф-поваров Алгарве, которые также являются постоянными посетителями в более тихие месяцы года.

Еда и, без сомнения, защищенное расположение на берегу океана - главные достопримечательности здесь, но есть также отличный выбор вин и знакомые лица обслуживающего персонала и семьи, которые управляют этим рестораном с 1976 года.

Rei das Praias открыт ежедневно на обед и ужин, кроме ужина в понедельник вечером в зимний период. Ресторан будет ненадолго закрываться на Рождество с 20 по 27 декабря.

282 461 006 | www.restaurantereidaspraias.com

bbabo.Net