Джакарта, - острая пища для любителей кулинарии способна пробудить вкусовые рецепторы. Неудивительно, что блюда с острым вкусом любят жители Индонезии.

«Это также видно из увеличения продаж острой пищи в Tokopedia более чем в 2 раза в течение 2021 года по сравнению с предыдущим годом», — сказал старший руководитель по внешним коммуникациям Tokopedia Эхель Чандра Виджая в заявлении, опубликованном в субботу (15/1). /2022).

Приветствуя Всемирный день горячей и острой пищи 16 января, Tokopedia также поделилась пятью рекомендациями по еде, которыми могут насладиться любители острой кулинарии в Индонезии.

Приправы и ингредиенты

Подача острой пищи самостоятельно из дома может быть альтернативой наслаждению острой пищей, которая соответствует вашему вкусу. Эхель сказал, что Tokopedia также может стать источником вдохновения для поиска различных видов специй и кулинарных ингредиентов.

«Например, от различных местных бизнес-активистов, таких как Medina Catering, где подают настоящие специи для воку пот и кекомбранг улек, а также острые и вкусные самбал матах и ​​самбал эмбе от By Ncc», — пояснил он.

Быстрое питание

Если у вас нет времени готовить, не расстраивайтесь! В настоящее время появляется все больше местных бизнес-активистов, которые подают готовую острую пищу в качестве основного меню, что может стать выбором любителей острой кулинарии.

GaladaID является одним из местных бизнес-активистов в Tokopedia, который предлагает разнообразные пикантные и острые блюда с большим количеством индонезийских специй, таких как легочный баладо и зеленый цыпленок чили, которые очень удобно подавать в любое время и в любом месте.

Острые закуски

Приготовление разнообразных вкусных закусок может сопровождать вашу деятельность, от учебы, работы до отдыха, особенно в сезон дождей. Различные острые закуски с богатым вкусом, приготовленные местными бизнес-активистами, такие как себлак, басренг и острый гурилем со специальными специями производства Maicih Indonesia, а также сухие и влажные закуски из макарон от Makaroni Ngehe — вот некоторые из острых закусок, которые легко доступны в Токопедия.

«Попробовать острые закуски может быть вариантом, который стоит попробовать, чтобы повысить энтузиазм к занятиям», — сказал Эхель.

Разное самбал

В ряде регионов Индонезии есть отвары чили с уникальными вкусовыми наслаждениями. Различные нововведения вариантов чили от Sambal Bu Djui из Сурабая или Raja Rawit из Джакарты подходят для подачи с другими закусками, такими как фрикадельки, суп, сото и равон. Или, если дома нет меню с едой, просто подавайте самбал вместе с горячим рисом, еда гарантированно будет вкусной.

«Можно выбрать различные варианты соуса чили, начиная от оригинальных вкусов и заканчивая последними технологическими инновациями, такими как чили гетер (анчоусы гепрек), чили самбал (угольный кальмар), летающий соус (анчоусы кекомбранг) и соус кальмара петай», — добавил Эхель.

Вкусные и острые гарниры

Дополнение основного меню пикантными и острыми блюдами будет более аппетитным. Mr. Crispy Indonesia и Dendeng Crispy Indud являются примерами местных бизнес-активистов, которые предлагают разнообразные острые и пикантные гарниры, такие как баладо из кальмаров, зеленое легкое чили, ренданг из говядины и соус из тертой утки, которые можно найти в Tokopedia.

bbabo.Net