В своем новом кулинарном сериале “Супер-еда от Джейми” знаменитый шеф-повар и телеведущий из Великобритании Джейми Оливер сформировал список лучших продуктов, которые способствуют долголетию. Для этого ему пришлось побывать в разных странах мира, например, в Коста-Рике, Японии и Греции.
Список включает 14 привычных ингредиентов и не предполагает ничего экзотического. “Ягоды годжи и зеленые напитки здесь ни при чем. Секрет в том, чтобы разумно готовить простую пищу... С помощью этих скромных ингредиентов можно приготовить некоторые из самых простых и вкусных блюд, которые я когда-либо пробовал”.
Вот список этих “суперпродуктов”: 1. Яйца. 2. Козье молоко (сыр фета). 3. Рыба. 4. Сладкий картофель. 5. Зелень и пряные травы. 6. Тофу. 7. Грецкие орехи. 8. Черные бобы. 9. Свежие фрукты. 10. Водоросли. 11. Дикий рис. 12. Чеснок. 13. Креветки. 14. Перец чили.
Кроме того, желающим жить долго и здорово Оливер советует уменьшить порции мяса, пить больше воды и основательно завтракать.
bbabo.Net