Jakarta, - Po úspešnom absolvovaní Urban Farm Pantai Indah Kapuk (PIK) a Mall Kota Kasablanka, Jakarta, PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK), majiteľ a manažér Monsieur Spoon otvoril 3. predajňu mimo Bali, konkrétne v Pondok Indah Mall ( PIM) v nedeľu (13.2.2022).
Prevádzkový riaditeľ Champ Resto Indonesia, Hade Mboi, povedal: Monsieur Spoon v PIM predkladá koncept zimnej záhrady s pocitom autentickej francúzskej pekárenskej kaviarne a bistra. Champ Resto tiež predstavuje širšiu predajňu Monsieur Spoon na PIM. Okrem toho udržiavanie semi-indoor uprostred pandémie. „Predajne v PIM majú väčšiu kapacitu ako naše dve predajne v Jakarte. Mať otvorenú vnútornú miestnosť, ktorá je počas pandémie bezpečnejšia,“ uviedol v pondelok (14.2.2022) v písomnom vyhlásení.
Hade povedal, že po kótovaní na Indonézskej burze cenných papierov (IDX) 8. februára 2022 je spoločnosť Champ Resto pripravená rozšíriť svoje podnikanie. Pre Monsieur Spoon spoločnosť v blízkej budúcnosti otvorí predajne v Greater Jakarte, po ktorých budú nasledovať veľké mestá v Indonézii. "Sme pripravení expandovať do ďalších miest, aby bolo cenovo dostupnejšie pre zákazníkov a fanúšikov Monsieur Spoon," povedal.
Monsieur Spoon pritiahol pozornosť verejnosti, pretože uprednostňuje kvalitu a vkus v kombinácii s vynikajúcimi konceptmi budov a interiérov. „Používame produkty a materiály prémiovej kvality, ktoré sa dovážajú priamo za prijateľné ceny,“ povedal.
Uprostred pandémie Covid-19, Hade povedal, že chlieb je stále žiadaný verejnosťou. Monsieur Spoon má v súčasnosti viac ako 100 variácií viennoiseries, chleba a pečiva. Novo spustené menu Croger (Croissant Burger) sa stalo obľúbeným.
Pred expanziou do Jakarty bol Monsieur Spoon už prítomný na Bali so šiestimi pobočkami, konkrétne v Petitengete, Umalas, Ubude, Canggu, Pererenane a Seminyaku.
Dodal, že Monsieur Spoon je iný ako ostatné francúzske pekárne. Monsieur Spoon používa 100% francúzske prémiové maslo pre svoje viennoiseries produkty a používa tie najlepšie ingrediencie, ako je francúzska čokoláda na pečenie, čokoláda valrhona, vanilkové bôby a iné. Všetky recepty na pečivo sú autentické od spoluzakladateľa Monsieur Spoon z Francúzska.
bbabo.Net