Šokové vlny na globálnych trhoch s plodinami z ruskej invázie na Ukrajinu sa teraz šíria do regálov obchodov.
Obavy z prudkého nárastu cien slnečnicového oleja vyvolali cez víkend v Turecku veľké nákupy, keďže zábery občanov, ktorí sa pokúšali získať plechovky lacnejšieho oleja v jednom obchode, sa stali virálnymi. V Egypte, ktorý je najväčším svetovým dovozcom pšenice, ceny niektorých nedotovaných chlebov za posledný týždeň vyskočili.
Vojna už tento rok vyhnala ceny pšenice v Chicagu o 70 % vyššie a hrozí, že prevráti svetový obchod s potravinami. Rusko a Ukrajina sú dôležitými dodávateľmi obilia, rastlinného oleja a hnojív, čo znamená, že výpadky dodávok pocíti celý svet. Ceny pšenice prekonali úrovne, ktoré boli naposledy zaznamenané počas globálnej potravinovej krízy v roku 2008 – čo pomohlo vyvolať rozsiahle protesty – a index cien potravín Organizácie Spojených národov dosiahol rekord vo februári.
V Turecku je slnečnicový olej hlavným kuchynským olejom a kľúčovou zložkou výdavkov na potraviny. Obrázky 18-litrovej plechovky, ktorá sa predáva za 989 lír (69 dolárov), podnietili diskusie o životných nákladoch, pričom táto položka nebola vôbec dostupná na webových stránkach niektorých reťazcov s potravinami.
Obavy z cien slnečnicového oleja súvisia s dovozom uviaznutým na lodiach v Azovskom mori, severovýchodnom cípe Čierneho mora, podľa Ahmeta Aticiho, generálneho tajomníka Asociácie výrobcov rastlinného oleja.
"Rusko by malo nechať tie lode ísť," povedal Atici. Skupina začiatkom tohto mesiaca zaslala ministerstvu obchodu list, v ktorom varovala, že súčasné zásoby môžu vydržať len do polovice apríla.
Celkovo 18 tureckých komerčných plavidiel čakalo pri rieke Don a ruských prístavoch v Azovskom mori, povedal turecký predstaviteľ agentúre Bloomberg pod podmienkou zachovania anonymity, pretože nemal oprávnenie verejne hovoriť o tejto záležitosti. Turecko je v kontakte s Ruskom, aby tento problém vyriešilo, uviedol predstaviteľ.
Inflácia v Turecku už dosahuje 20-ročné maximum a posledné vysoké globálne ceny potravín pred desiatimi rokmi vyvolali protesty a politické nepokoje v mnohých regiónoch sveta.
V Egypte pekári tvrdia, že ceny nedotovaného chleba rastú v dôsledku vyšších nákladov od invázie na Ukrajinu. Podľa Khaleda Sabriho, člena pekárenskej divízie v egyptskej obchodnej komore, sa balík piatich plochých chlebov teraz môže v oblasti Káhiry predávať za približne 7,5 libry (0,48 USD), v porovnaní s 5 libier pred týždňom.
Obchodná skupina v Európskej únii varovala, že by v podobnom čase mohol vyschnúť slnečnicový olej, pričom stratené objemy z Ukrajiny nebude možné v krátkom čase kompenzovať.
„V blízkej budúcnosti by sa malo očakávať, že ceny potravín na svetových trhoch budú pri všetkej neistote ďalej rásť,“ uvádza sa v správe Agricultural Market Information System. "Prispeje to ku globálnej potravinovej neistote."
Ukrajina a Rusko spolu tvoria asi tri štvrtiny svetového exportu slnečnicového oleja. Ceny z Ukrajiny vzrástli oproti júnu o 50 % podľa údajov UkrAgroConsult, z ktorých posledný bol datovaný 24. februára, v deň invázie.
Dovoz rastlinných olejov do Turecka presiahol v roku 2021 miliardu dolárov, ukazujú oficiálne údaje. Krajina, ktorá sa radí medzi popredných svetových dopravcov múky, tiež minulý týždeň zvýšila autoritu nad vývozom niektorých plodín a udelila ministerstvu poľnohospodárstva právomoc v prípade potreby vykonávať „pravidelné opatrenia“.
Dokonca aj v Indonézii, ktorá je najväčším svetovým vývozcom jedlých olejov, začínajú byť vysoké ceny. Vláda posilňuje kontrolu nad miestnymi výrobkami, zatiaľ čo supermarkety zaviedli limit na nákup oleja na varenie v jednom balení na nakupujúceho. Rodiny prinášajú svoje malé deti do radu, aby si mohli kúpiť viac.
„Od obsluhy parkoviska dostávame informácie o tom, kedy do nášho miestneho minimarketu dorazia čerstvé zásoby,“ povedala Nining Ristyaningsih, mama troch detí z Depoku neďaleko Jakarty. "Potom by som priviedla svojho manžela a niekedy aj deti do radu."
bbabo.Net