Dnes si veľa ľudí pamätá svoje obľúbené jedlá, ktoré boli na stole počas sovietskej éry. Samozrejme, tie, ktoré boli vyrobené priemyselne, niekedy nie je možné nájsť. Dnešné analógy môžu byť ešte lepšie, ale chuť nie je rovnaká. Ale to, čo bolo urobené vlastnými rukami, sa môže opakovať. Stačí poznať skutočný sovietsky recept. Blogeri zistili, že v ZSSR vyrobili kultový šalát „Čajka“, ktorý, ako niektorí milenci uisťujú, prerušuje „Olivier“ aj „Sleď pod kožuchom“, aby ochutnali.

Autori kulinárskeho bloku povarenok_as zverejnili na Instagrame sovietsky recept na obľúbený šalát Čajka. Varenie je ľahké a jednoduché. A ingrediencie sú dostupné v cene aj dostupnosti v obchode. V ničom nemusíte byť obzvlášť múdri. Hostia však môžu prekvapiť.

Najprv musíte uvariť dve vajcia, olúpať a nakrájať na kocky. Potom musíte tiež nakrájať 100 gramov syra na kocky. Môžete si vziať akékoľvek - pevné alebo roztavené. Pridajte 4 polievkové lyžice konzervovaného hrášku a nakrájanú zeleninu - kôpor, petržlen. Všetko to poriadne premiešame, pridáme majonézu, opäť premiešame a môžeme podávať.

Je zvláštne, že zakaždým môžete experimentovať so syrom a nahradiť jeho odrody. A šalát bude s iným odtieňom.

bbabo.Net