Pakistan (bbabo.net), - Celosvetová masívna produkcia odpadu z peria si vyžaduje jeho opodstatnené využitie. Odpad z peria sa zvyčajne ukladá do pôdy. Musí sa však liečiť, pretože s týmto odpadom sú spojené rôzne patogény.
Spracovanie odpadu z peria chemikáliami nie je vhodné pre životné prostredie z dôvodu produkcie sekundárnych znečisťujúcich látok. Mikrobiálne spracovanie odpadu z peria je nová a ekologická technika. Táto technika ponúka súčasne dvojité výhody, t. j. produkciu keratinázy (komerčne dôležitý enzým) a úpravu keratínu (odolná znečisťujúca látka).
V tejto súvislosti sa na Univerzite veterinárnych a živočíšnych vied v Lahore v Pakistane uskutočnil výskum, ktorý pozostával z troch experimentov. V prvom experimente bola hodnotená izolácia, charakterizácia a potenciálna využiteľnosť druhov húb na degradáciu odpadu z kuracieho peria v submerzných procesoch a fermentačných procesoch v tuhom stave. Izolovaná huba bola identifikovaná a charakterizovaná ako A. flavus. V teste trvajúcom 30 dní sa dospelo k záveru, že 74 % hmotnosti peria bolo znížených A. flavus. Druhý experiment bol navrhnutý na skúmanie potenciálu produkcie keratinázy dvoch druhov keratinolytických húb, t.j. A. flavus a A. fumigatus. Tretí experiment bol navrhnutý na overenie potenciálu keratinolytických druhov húb na výrobu biofortifikovaného kompostu. Tri keratinolytické druhy húb (Ch. queenslandicum, A flavus a A. fumigatus) boli dovezené na výrobu kompostu z odpadu z peria. Najlepšiu činnosť výroby kompostu podal Ch. queenslandicum vykazujúce 53 % degradáciu keratínového odpadu. Avšak A flavus a A. fumigatus by mohli degradovať odpad z peria na 37 a 21 %, v uvedenom poradí. Súčasná výskumná práca bude nápomocná pre ekonomickú výrobu dvoch agropriemyselne dôležitých bioproduktov, t. j. keratinázy a biofortifikovaného kompostu so súčasnou sanáciou potenciálne nebezpečných polutantov (odpadu z peria).
bbabo.Net