Prirodzená a vyvážená výživa je základom zdravia, škodlivá a plná chemických prísad ho jedlo podkopáva – odborníci na výživu a lekári sa neunúvajú opakovať túto zaužívanú pravdu. V modernom svete sa prehĺbil problém rozvoja chronických ochorení v dôsledku podvýživy, ktorý sa však dá vyriešiť úpravou stravy. A aj keď existujú predpoklady pre objavenie sa konkrétnej choroby, diéta môže pomôcť telu bojovať s potenciálnou chorobou. Napríklad pri problémoch srdcovo-cievneho systému, ktorých spúšťačom je často zvýšená hladina cholesterolu v krvi.

Množstvo jedál a pokrmov podľa vedcov dokáže priaznivo ovplyvniť metabolizmus a znížiť „zlý cholesterol“ – lipoproteíny s nízkou hustotou, ktorých nadbytok v krvi vedie k tvorbe „plakov“ a poškodzuje cievy. Podľa početných štúdií existuje množstvo produktov, ktoré bojujú so „zlým cholesterolom“, hoci ich účinnosť je rôzna. Jeden z najjednoduchších „hostí“ tabuľky, ktorý má silný účinok proti cholesterolu, odborníci na výživu nazývajú cesnak.

Cesnak je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami, posilňuje imunitný systém – je bohatý na vitamín C, železo, fosfor a zinok. Tiež tento produkt, obľúbený medzi Rusmi, je schopný zabrániť infarktu a mŕtvici, píše Harper's Bazaar. Podľa viacerých výskumníkov môže cesnak priaznivo ovplyvniť aj obranyschopnosť organizmu proti onkológii. Cesnak tiež pomáha znižovať zlý cholesterol a normalizuje krvný tlak, pokračuje publikácia.

Cesnak pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín, podľa FoodNews. Tiež sa verí, že konzumácia väčšieho množstva cesnaku môže znížiť riziko osteoporózy a artritídy.

Populárny ruský televízny lekár Alexander Myasnikov však v zázračné vlastnosti cesnaku neverí. V epizóde svojho vlastného zdravotného programu povedal, že niektorí vedci sa pokúsili otestovať sami seba, ale nedostali potvrdenie o „cesnakovom mýte“. Vedci teda podľa lekára jedli cesnak v značných množstvách, no ich hladina cholesterolu sa „veľmi nelíšila“ od toho, aká bola pred začiatkom experimentu. Podľa Myasnikovho záveru neexistujú „žiadne špeciálne dôkazy“ týkajúce sa vlastností cesnaku. Ale prečo nie, čudoval sa. A televízny lekár tiež povedal, že zažil ďalšiu užitočnú vlastnosť cesnaku: ráno dáva fyzickú silu, ak zjete jednu hlavu večer.

bbabo.Net