Japonsko (bbabo.net), - Populárna sociálna mediálna webová stránka o medicíne varovala ľudí pred jedným z najnovších módnych trendov, surovými morskými plodmi vo forme „chobotníc“, ktoré by tiež mohli obsahovať pomoc veľmi nezdravých baktérií.
Pakpoom Dejhasadin, známy ako Panda Lab Doctor, je lekársky technik v Národnom krvnom centre a v Thajskej spoločnosti Červeného kríža.
V príspevku na svojej populárnej facebookovej stránke Mor Lab Panda v piatok varoval, že konzumácia surových morských plodov môže znamenať aj požitie baktérie vibrio parahaemolyticus, ktorá do 12-24 hodín spôsobuje hnačku, vracanie, silné bolesti brucha, hlavy a triašku.
Svoje varovanie zverejnil v čase, keď sa na sociálnych sieťach šírili videá ľudí, ktorí zostrelili „squid shots“.
Zahŕňa umiestnenie malých živých chobotníc do pohárov s omáčkou z morských plodov. Chobotnice inštinktívne nasávajú omáčku z morských plodov do svojich tiel a potom sú zjedené zaživa.
Videá vyvolali komentáre obáv z možnej otravy jedlom a krutosti voči zvieratám.
Pán Pakpoom povedal, že konzumácia surovej chobotnice so sebou nesie aj riziko požitia parazitov anisakis, ktoré boli 2-5 centimetrov dlhé a pripomínali dážďovky.
"Predpokladám, že čerstvá chobotnica je sladká, ale ak nie je uvarená, môže prenášať infekciu," napísal.
bbabo.Net