Podľa National Institutes of Health (NIH) je vitamín D základnou živinou pre zdravie, pretože pomáha telu absorbovať vápnik, jednu z kľúčových živín potrebných pre silné kosti.
„Spolu s vápnikom pomáha vitamín D predchádzať osteoporóze, ochoreniu, ktoré spôsobuje, že kosti sú tenšie, slabšie a náchylnejšie na zlomeniny,“ vysvetľuje inštitút.
To tiež naznačuje, že svaly ho potrebujú na pohyb a nervy ho potrebujú na prenášanie správ medzi mozgom a inými časťami tela.
Podobne tento vitamín potrebuje imunitný systém na boj proti baktériám a vírusom, ktoré ho napádajú.
Príjem vitamínu D však bude závisieť od veku: Dojčatá do 12 mesiacov: desať mikrogramov (mcg). Deti vo veku 1 až 13 rokov: 15 mcg Dospievajúci vo veku 14 až 18 rokov: 15 mcg Dospelí 19 až 70 rokov: 15 mcg Dospelí nad 71 rokov: 20 mikrogramov Tehotné alebo dojčiace ženy a dospievajúci: 15 mikrogramov.
Existuje však len veľmi málo potravín, ktoré prirodzene obsahujú tento vitamín, ale mastné ryby ako pstruh, losos, tuniak a makrela, ako aj olej z pečene, sú najlepšími prírodnými zdrojmi vitamínu D.
Cholesterol je voskovitá látka podobná tuku, ktorá sa nachádza vo všetkých bunkách tela, pretože je potrebná na tvorbu hormónov, vitamínu D a látok, ktoré pomáhajú pri trávení potravy, uvádza Medline Plus, webová stránka Národnej knižnice USA.
Okrem toho Mayo Clinic, nezisková organizácia, ktorá sa venuje klinickej praxi, vzdelávaniu a výskumu, vysvetlila, že keď je hladina cholesterolu vysoká, v cievach sa môžu vytvárať tukové usadeniny. Postupom času rastú a sťažujú priechod dostatočného množstva krvi cez tepny. Niekedy môžu tieto usadeniny náhle prasknúť a vytvoriť zrazeninu, ktorá spôsobí infarkt alebo mŕtvicu.
Nuevas Evas však citoval štúdiu Univerzity Thomasa Jeffersona, v ktorej sa uvádza, že „vysoké koncentrácie vitamínu D u žien znižujú LDL, „zlý“ cholesterol, a zvyšujú HDL, „dobrý“ cholesterol.
Podobne citoval inú štúdiu, ale z Ruhr University Bochum v Nemecku, ktorá ukazuje, že „konzumácia vitamínu D spolu s vápnikom ďalej znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu.“
bbabo.Net