Ceny produktov z „borščovej súpravy“ sa od januára 2017 do januára 2022 podľa Rosstatu zdvojnásobili.

Je potrebné poznamenať, že ceny kapusty vzrástli z 18,46 rubľov na 59,96 rubľov za päť rokov, mrkva - z 26,98 rubľov na 48,37 rubľov, cibuľa - z 22,43 rubľov na 31,4 rubľov, repa - z 22,52 rubľov na 45,22 rubľov, zemiaky -20. rubľov na 48,24 rubľov.

Podľa januárových údajov ministerstva pôdohospodárstva sa v roku 2022 v Rusku zväčší pestovateľská plocha. Ministerstvo predpovedá, že v roku 2022 sa bude zasiať poľná zelenina na 196,6 tisíc hektárov (+7,9 %) a zemiaky budú vysadené na 298,7 tisíc hektárov (+6,7 %).

Ministerstvo pôdohospodárstva dodalo, že zvýšenie produkcie borščovej zeleniny sa stalo jednou z kľúčových úloh na zabezpečenie potravinovej bezpečnosti krajiny. V priemere za posledných päť rokov úroda voľnej zeleniny u nás stabilne presahuje 5 miliónov ton a každý rok sa aktualizuje rekord produkcie v zimných skleníkoch. Napriek ťažkým poveternostným podmienkam sa vlani v organizovanom sektore urodilo asi 6,7 milióna ton zemiakov a asi 6,8 milióna ton zeleniny.

bbabo.Net