Bbabo NET

Správy

Stolovanie bez čajok vďaka hliadkovým psom v opere v Sydney

SYDNEY – Stôl v Opera Bare v Sydney s výhľadom na modrú vodu svetoznámeho prístavu je pre mnohých počas leta prvotriednou nehnuteľnosťou.

Čajky, ktoré sa sem rútili, aby si vybrali jedlo, však prinútili správcov baru naverbovať cvičených psov, aby sa zabezpečilo, že sa návštevníci budú baviť na mieste, keď sa snažia zotaviť po blokáciách a obmedzeniach Covid-19.

Sammy McPherson, generálny riaditeľ Opera Kitchen susediacej s barom, uviedol, že zaznamenali 80 až 85-percentné zníženie leteckých útokov, odkedy boli psie hliadky prvýkrát vyskúšané v roku 2018.

"Dalo by sa povedať, že to zmenilo hru v pohostinstve," povedal McPherson pre Reuters. "Nemusíme sa naháňať za vtákmi a množstvom náhrady jedla, rozbitými pohármi, rozbitými taniermi. Bolo to úplne úžasné."

Psy a ich psovodi hliadkujú na promenáde pred nábrežnými podnikmi a odháňajú čajky. Spoločnosť, ktorá túto službu poskytuje, má v rotácii 12 až 13 očných zubov, ktoré sú rozpisované každý deň s dvojitými zmenami cez víkendy.

Psovodkyňa Carla Shoobert povedala, že na prenasledovanie čajok, ako sú austrálske kelpie a border kólie, používajú psy, ktoré majú od prírody sklony.

„Prvú hodinu vašej smeny sa na vás ľudia zmätene pozerajú a snažia sa prísť na to, čo robíte,“ povedala.

"Potom pôjdete na päťminútovú prestávku... a vrátite sa a potom si povedia: 'Ach, to je to, čo robí', pretože vtáky sa vrátia. Potom vás zvyčajne odtiahnu nabok a ako: 'To je úžasné'."

Napriek prítomnosti iných vtákov, ako sú holuby, psy sa zameriavajú iba na čajky. A keďže čajky sú na úplnom ústupe, Opera v Sydney prihlásila psovité šelmy, aby v dohľadnej budúcnosti plnili svoju povinnosť.

Diners povedal, že psy poskytli miestam príjemnejšiu atmosféru.

"Nepotrebujeme neustále prikrývať naše jedlo a nemusíme odháňať čajky alebo dupať, a skutočne si môžete užiť čas tu v Opera Bar," povedala obyvateľka Sydney Banita Sarkhoshová.

Stolovanie bez čajok vďaka hliadkovým psom v opere v Sydney