„Budujeme Valentinin obedár,“ oznamuje Paloma Boff, 27, na začiatku všetkých svojich videí TikTok. Majiteľkou obedára je jeho sedemročná dcéra, ktorá nosí do školy chlebíky v tvare srdca, palacinky so siluetou Mickey Mouse, jahody nasekané ako hviezdičky a dokonca aj varené vajíčka v tvare medvedíkov.

Celý krokom týchto personalizovaných chuťoviek je zdokumentovaný na Palominom profile, ktorý má už 1,4 milióna sledovateľov a viac ako 14 miliónov lajkov. Videá začala paulistka natáčať v septembri minulého roka, aby sprevádzala dcérinu začiatok vyučovania v São Martinho do Porto v Portugalsku a snažila sa pomôcť ďalším matkám, ktoré hľadajú podpornú sieť.

„Ľudia sa identifikujú, keď hovorím o probléme, ktorý sa mi stal, keď vysvetľujem, že recept nefungoval, že som sa musel zobudiť skôr, aby som poskladal obedár alebo som improvizoval, pretože sa minula voda v dome“ on hovorí. "A vždy sa snažím vyrobiť cenovo dostupný obedár, takže používam malé formičky, o ktorých viem, že ich ľudia ľahko nájdu, pretože inak to nedáva zmysel."

Prináša síce osobné účty, no ťažiskom videí je montáž a vrátenie krabičky na obed. Posledná kritika prichádza od Valentiny, ktorá občas nechá vo fľaške zvyšky ovocia alebo trochu šťavy a dáva tak matke najavo svoje záujmy.

Tento typ obsahu je na viacerých platformách už niekoľko rokov a vždy mal ako hlavné publikum mamičky, ktoré hľadajú inšpiráciu na chuťovky pre svoje deti.

Videá sa však ešte viac zviditeľnili v decembri minulého roka so životom streamera Casimira Miguela, ktorý začal na YouTube kanáloch reagovať na premenu bežných jedál na honosné jedlá a ospevovať obetavosť mamičiek.

Paloma dokonca začala brať svoje recepty na rovnakú platformu v snahe získať dobromyseľné hodnotenie youtubera. "Je mojím snom, aby Casimiro reagoval na moje video, pretože my sme ho tu doma zamilovaní," hovorí a smeje sa.

V prípade pedagogičky Lissy Hashimotovej, 32, produkcia obsahu o výžive jej dieťaťa siaha až do roku 2018. materstva, s tipmi a úvahami.

Koncom januára tohto roku si vytvorila profil TikTok, aby konkrétne zverejnila obedové boxy svojho syna a videá sa tiež stali virálnymi. Za necelé tri týždne používania nazbieral jeho profil už viac ako 392-tisíc lajkov.

„Hlavným cieľom uchovávania týchto obedových boxov je ukázať, že je možné mať zdravé a skutočné jedlo pre dieťa hravým a krásnym spôsobom,“ hovorí Lissa, ktorá kreslí na banány, farbí prepeličie vajíčka červenou repou. ich los rosados ​​​​a nakrájame melón v tvare kvetu.

Didi sa podieľa aj na príprave obedového boxu a povzbudená mamou už vie, ako si vyrobiť vlastné guacamole.

Pre odborníčku na výživu matiek a dojčiat Deboru Marques je nevyhnutné priviesť dieťa k tomu, aby sa aktívne podieľalo na vlastnej strave, či už pri príprave receptov, alebo pri návšteve trhu, aby ho tento proces zaujal a vytvorilo si dobré spomienky súvisiace s jedlom.

"Od začiatku sa snažím priblížiť rodičom túto myšlienku, že jedlo nemožno považovať za odmenu, predsa len, jedlo je základná potreba. Ide teda naozaj o čo najväčšiu rozmanitosť farieb, chutí a tvarov." na prezentácii záleží na tom, aby bolo jedlo pre dieťa atraktívne,“ hovorí.

"V úvode do jedla pracujeme na týchto chutiach a štruktúre jedla. Predškolská fáza - 2 až 6 rokov - býva náročnejšia, pretože sa začína znižovať rýchlosť rastu, chuť do jedla a dieťa chce robiť všetko, len nie si sadnúť k jedlu. Chce sa hrať, spoznávať svet“, dodáva výživová poradkyňa.

Paloma hovorí, že vystavovanie obedových boxov niekedy prináša frustráciu a spomenula deň, keď sa musela uchýliť k spracovaným potravinám, ktoré mala doma a bola za to kritizovaná. "Niektoré komentáre sú otravné, pretože sa zdá, že dieťaťu ubližujete. Ale na druhej strane beriem aj veľa vtipov, pretože ľudia v 15-sekundovom videu nevidia, čo sa deje v životoch iných 24 rokov." hodiny."

Podľa Debory, definovanie toho, čo je ideálnym obedovým boxom, závisí od ostatných živín, ktoré dieťa prijme počas dňa, a od toho, čo má rodinná jednotka k dispozícii. "Nemusíme nič démonizovať alebo nazývať určité potraviny odpadom alebo haraburdím. Musíme pochopiť, čo funguje pre každú rodinu."Pre odborníka na výživu mimo domova nie je možné úplne izolovať dieťa od ultraspracovaných potravín alebo mu vyčítať, že mu jedlo chutí. "V škole bude mať dieťa cez obedáre od kamarátov prístup k ďalším veciam, ktoré doma nemá. Môžem mu teda urobiť košíček alebo domáci koláčik, aby bol obedár atraktívnejší. Dokonca môžu aj ochutnať." jedlo. kamarátkino, ale bude ti chutiť aj to, čo sama priniesla."

Odborníčka na výživu matiek a dojčiat Marina Bonelli zdôrazňuje, že tí, ktorí sú zodpovední za obedové boxy, musia dbať na kvalitu jedla, ktoré vyberajú, a na množstvo, aby ranný alebo popoludňajší snack neznížil chuť do jedla, ako je obed a večera.

"Ponuka zdravého jedla je akt starostlivosti. Máme kultúru, v ktorej prejavujeme veľa lásky prostredníctvom jedla, ale mnohé matky nemajú pocit, že bruško dieťaťa je malé a nakoniec dávajú veľmi veľké množstvo." ."

Tvrdí, že obedový box musí mať tri skupiny potravín, pričom prvú predstavujú sacharidy alebo olejnaté semená – ako chlieb a orechy –, potom bielkoviny – syry, prírodné jogurty – a napokon ovocie, ktoré by malo byť prioritou.

Špecialista tiež upozorňuje na hydratáciu dieťaťa, ktorá by mala pozostávať prevažne z vody. "Mnohí rodičia radi posielajú džús, ale ideálne je, že nie je pasírovaný ani dosladený. ​​Dnes máme šťavy plné cukru a pasírované, teda bez vlákniny. Preto je indikáciou len ovocie."

Nakoniec matky a odborníci na výživu zdôrazňujú, že táto etapa každodenného života je jedinečným spôsobom komunikácie s deťmi.

„Jedlo je ten najväčší dar, ktorý môžete svojim deťom dať, pretože nejde len o zdravie. Vieme, že vyvážená strava je dnes súčasťou učenia a rozvoja detí v každom smere“, uzatvára pedagogička Lissa.

bbabo.Net