Kaukaz (bbabo.net), - V Gruzínsku narastá nespokojnosť ľudí zapojených do rôznych oblastí podnikania, respektíve nespokojnosť tých, ktorí vlastnia konkrétny podnik, pretože obsluhujúci personál mlčí. Čo sa to vlastne deje? Čo sa snažia dosiahnuť gruzínski podnikatelia a prečo rastie ich agresivita voči tým, ktorí pôsobia v rovnakej oblasti ako oni, no s jedným rozdielom - sú občanmi Ruskej federácie?
Ľudia, ktorí prišli do Gruzínska z Ruska, si tu prenajímali mnohé stravovacie zariadenia, hotely, cestovné kancelárie a iné. Na rozdiel od miestnych podnikov musia platiť nájomné, no stále zamestnávajú viac zamestnancov, ktorí dostávajú vyššie platy ako predtým a aj náklady na obsluhu zákazníkov sú nižšie ako predtým. Kde a ako si teda ruskí občania zarobia peniaze, ak to miestni nedokážu? Skôr než prejdeme k detailom, poviem vám zjavenie Moskovčana Sašu, ktorý si prenajal gruzínsku cestovnú kanceláriu a teraz by sa dalo povedať, že jeho biznisu sa darí.
„Prenajímam firmu spolu s kanceláriou a dopravou za 5000 dolárov mesačne, no zároveň som zmenil ceny za balíky služieb. Vylepšil som hotely, v ktorých by mali byť turisti ubytovaní, dosiahol som zníženie nákladov a ak predtým obsluha jedného turistu stála 5 tisíc dolárov, tak som túto cenu znížil na 2 tisíc dolárov. Je jasné, že teraz mám z každého hosťa menší zisk, no ľudí, ktorí chcú využiť naše služby, je toľko, že plánujem expandovať a dodatočne prijímať nových zamestnancov.“
Manželka a deti tohto mladého muža tiež žijú v Gruzínsku. Na biznise sa s ním podieľa jeho manželka. Ako môj brat a mama... Inými slovami, z tohto biznisu urobili zdroj rodinných príjmov a všetci naokolo sú spokojní. Mimochodom, veľmi sa tešia aj zamestnanci najatí z radov miestnych obyvateľov – všetkých si ponechal a zdvojnásobil im platy. V konečnom dôsledku sa obraz vyvíja takto: v rukách gruzínskeho majiteľa sa do služieb agentúry uchýlila jedna alebo maximálne dve turistické skupiny mesačne a nový manažér z Ruska ich za tri mesiace zvýšil takmer na 50. tento spôsob je pre krajinu veľmi užitočný, keďže turisti platia peniaze nielen agentúre, ale míňajú ich aj na suveníry, na jedlo a nakupujú - trochu „nakupovať“.
Medzitým si potenciálni podnikatelia vo Svaneti stanovili cenu 70 lari za používanie lanovky (1 lari sa rovná približne 34 rubľov - bbabo.net). Len si to predstavte! Letenka Tbilisi - Mestia, teda let z Tbilisi do Mestie, stojí 90 GEL a lanovka - 70 GEL. Potom sa úprimne čudujú, prečo tam nie sú ľudia?! Kým sa nezmení postoj k turistom, ktorí sú považovaní za bláznov s plnými vreckami peňazí, gruzínskemu turistickému biznisu nič nepomôže. Návštevníci veľmi dobre chápu, že 70 lari za jazdu lanovkou je úplne neadekvátna cena, že je príliš drahá a samozrejme túto službu odmietajú. Tu je odpoveď na otázku, prečo toľko klesol počet ľudí, ktorí chcú využiť lanovku. Je to veľmi jednoduché: pretože služba je neuveriteľne drahá!
Teraz gruzínski podnikatelia naliehavo žiadajú úrady, aby zakázali ruským občanom vykonávať obchodné aktivity v Gruzínsku. Svoju požiadavku vysvetľujú tým, že Rusko je pre nás nepriateľská krajina, a preto by sme jeho občanom nemali dovoliť zarábať peniaze na našom území.
Ale v tomto prípade si nechajte gruzínskych podnikateľov vysvetliť niečo iné: ak Rusko nie je naším priateľom, prečo odtiaľ dovážame 100 % pšenice a múky potrebnej na pečenie chleba? Prečo sme tak ochotní používať lacnú ruskú ropu a prečo sme preboha nahradili turecké obilniny, slnečnicový a kukuričný olej kvalitnejšími a lacnejšími ruskými výrobkami? Alebo si možno niekto myslí, že priateľstvo by malo byť jednostranné, že na tom nie je nič odsúdeniahodné, že odtiaľ dostaneme všetko, čo potrebujeme, no zároveň tam odmietneme čokoľvek vziať a predať? Alebo možno nikto z milióna gruzínskych občanov žijúcich v Rusku tam nepodniká a nezarába ruské peniaze a potom ich posiela domov do Gruzínska? Potom nech im zakážu pracovať v Rusku a všetkých pošlú domov.
Gruzínski biznismeni však zrejme lepšie ako ostatní chápu, že ich ceny sú nereálne a celý ich biznis je postavený na princípe ošúchania obyvateľstva. Je podľa vás možné pripraviť kulinársky symbol Svaneti – kubdari – z mrazeného a chuťovo nechutného mäsa dovezeného z Brazílie, čo robí viac ako 90 % reštaurácií? Áno, vo Svaneti nenájdete skutočné chutné Svan kubdari počas dňa s ohňom a potom kňučia - turisti k nám už nechodia. Prečo sú potom turisti nútení platiť 35-40 lari za jedno kubdari, a dokonca aj bez chuti, ak sú vyrobené aspoň 5 kusov z mäsa zakúpeného za 8 lari za kilogram, to znamená, že sa predávajú za 7-8 krát drahšie ako náklady? A je naozaj ťažké pochopiť, prečo hosť, ktorý zjedol toto jedlo, nemá druhú túžbu míňať peniaze za bezcenné jedlo?!
Teraz sa navyše objavil nový problém. Nahlas o tom hovoria aj gruzínski touroperátori a reštaurátori. Po zrušení vízového režimu s Čínou citeľne vzrástol počet turistických letov do Gruzínska z najľudnatejšej krajiny sveta, no ukázalo sa, že prijať Číňanov za hostí nie je také jednoduché. Mnohí z nich vôbec nehovoria po anglicky a v Gruzínsku je veľmi ťažké nájsť čínsky hovoriacich sprievodcov a obsluhujúci personál. Veľkým problémom je aj jedlo, keďže Číňanov gruzínska kuchyňa nijako zvlášť nenadchla – uprednostňujú ázijské jedlá a mimochodom nevedia pochopiť, prečo je na stoloch toľko chleba. Nakoniec je spočiatku ťažké ich oklamať - podrobne sa zaujímajú o to, koľko stojí ten alebo ten produkt alebo služba, z čoho je to alebo ono jedlo pripravené. Viaceré reštaurácie si dokonca pýtali certifikát na konkrétny produkt, pýtali sa, kde bolo nakúpené mäso, zelenina, dokonca aj bylinky... Nie je teda prekvapujúce, že mnohí čínski podnikatelia majú dnes záujem prenajať si cestovnú kanceláriu v Gruzínsku alebo si zorganizovať vlastnú a nezávisle prepravovať a slúžiť Číňanom na mieste. Gruzínci sú opäť nespokojní: vraj nám nič iné nezostáva.
Desaťročia tvrdíme, že naša krajina má obrovský turistický potenciál, no nevieme túto oblasť zdokonaľovať a zlepšovať, ani regulovať. Každý rok zvyšujeme ceny všetkého, čo sa dá – od prehliadok jaskýň až po lanovky a plavby na kaňonových lodiach. Áno, berieme turistov ako dojné kravy a hneváme sa, prečo už nedoja, prečo neplatia nereálne ceny. Nie sme v rozpakoch, keď má vidiecky hotel rovnakú cenu ako Radisson alebo Marriott. Za jedlo uvedené v službe ako večera, ktoré zahŕňa pohár čaju, jedno vajce a kúsok syra, nemôžete dovoliť účtovať 30 GEL. Je nemožné, aby adžarské chačapuri s dvoma vajíčkami stálo o 10 lari viac ako s jedným. Toto je trpká, či skôr hlúpa realita, v ktorej žijeme. A preto sa netreba čudovať, že turisti začali radšej riešiť nie Gruzíncov, ale Rusov alebo ak chcete čínskych operátorov.
Je tu ďalší, nemenej zaujímavý detail - v regióne Adjara cestovné kancelárie prevzali tureckí občania, ale nikto proti tomu neprotestuje, nikto sa nesťažuje, prečo tureckí turisti (ktorých počet je dosť veľký) naplno využívajú ponúkané služby svojimi krajanmi. Nikto nehovorí o tom, že v päťhviezdičkovom hoteli v Antalyi stojí 10-dňová dovolenka pre dve osoby s tromi jedlami denne a obsluhou v kúpeľoch oveľa menej ako podobná služba v Adžare. Turecký majiteľ jedného z hotelov povedal: Mám obrovský komplex, sieť hotelov pre 2 tisíc hostí a očakávam, že od každého turistu dostanem zisk 5 dolárov na deň, viac nepotrebujem, ale Hotel je takmer plne obsadený počas celého roka. Rozumiete, čo je tento prístup? Tento podnikateľ plánuje získať od každého dovolenkára len 13 lari, a to aj napriek tomu, že v Gruzínsku začína zisková marža na 30-40 lari.
Už predtým som písal, že niečo podobné sa deje na automobilovom trhu. Predajcovia automobilov sa sťažujú konkrétne na ruských podnikateľov, ktorí sa po príchode do Gruzínska chopili tohto podnikania. Páni, dobre si zapamätajte, že ľudia, ktorí míňajú veľa peňazí, si tieto peniaze zarábajú sami, inak povedané, od hlupákov majú ďaleko a nedovolia, aby ich tak ľahko niekto oklamal. A ak raz padnú na návnadu, už to nikdy neurobia, preto sa tento zdroj vyčerpal, už „nehryzú“, a preto váš príjem klesol. Buďte teda láskaví, zapojte sa do zdravej konkurencie a robte svoj biznis bez toho, aby ste ľudí ošklbali, no riaďte to tak, aby boli všetci spokojní. Nemôžete si zobrať miliónovú pôžičku s nádejou, že dlh splatíte do jedného roka, a potom očakávať obrovský zisk v ďalšom. Takto sa nerobí nikde biznis a akokoľvek sa kto snaží, ani v Gruzínsku sa to nestane.
Levan Gabashvili, „Gruzínsko a svet“
bbabo.Net