Už dávno je dokázané, že koreniny môžu priaznivo pôsobiť na ľudské zdravie. Hoci mnohé z nich nie sú každému po chuti, dokážu chrániť pred chorobami a zlepšiť fungovanie rôznych systémov tela. To isté platí pre koriander.

O výhodách koriandra informuje The Sun. Štúdie na zvieratách ukázali, že semená koriandra môžu znížiť hladinu cukru v krvi. Stimulujú aktivitu enzýmov, ktoré odstraňujú cukor. A čo viac, odborníci poznamenávajú, že koriander je taký dobrý pri znižovaní hladiny cukru v krvi, že ľudia s nízkou hladinou cukru v krvi a tí, ktorí užívajú lieky na cukrovku, by si mali dávať pozor na korenie.

Koriander je vraj dobrý aj na mozog. Jeho protizápalové vlastnosti pomáhajú v boji proti chorobám, ako je Alzheimerova choroba, ktorá je spojená so zápalovými procesmi v mozgu. Okrem toho podľa niektorých štúdií toto korenie chráni nervové bunky pred poškodením, zlepšuje pamäť a znižuje úzkosť.

Koriander má prospešné vlastnosti pre srdce. Štúdie ukázali, že toto korenie znižuje riziko ochorení kardiovaskulárneho systému tým, že znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu. Je potrebné poznamenať, že u ľudí, ktorí konzumujú veľa koriandra, je oveľa menej pravdepodobné, že sa zistí srdcové ochorenie.

Ďalšiu užitočnú vlastnosť koriander odborníci nazývajú ochrana tráviaceho systému. Jedna štúdia skúmala účinky koriandra na ľudí so syndrómom dráždivého čreva a zistila, že koriander pomáha znižovať bolesť, nepohodlie a nadúvanie.

Toto korenie je tiež schopné zmierniť miernu vyrážku na koži. Okrem toho sa v publikácii uvádza, že koriander je schopný zabrániť poškodeniu buniek spojenému so zrýchleným starnutím pokožky a poškodením ultrafialovým žiarením.

bbabo.Net