Odborníčka na výživu Mária Rozanová uviedla, že nekvalitné paradajky môžu viesť k nenapraviteľným zdravotným následkom av niektorých prípadoch až kómu. Informuje o tom Channel Five.
Podľa nej, ak boli paradajky pestované pri ceste alebo v chemických závodoch, potom môžu obsahovať soli ťažkých kovov. Konzumácia takejto zeleniny môže viesť k otrave a tvorbe obličkových kameňov.
Rozanová dodala, že kómu môžu vyvolať aj paradajky. Môžu ho spôsobiť nezrelé paradajky, ktoré obsahujú jedovatú organickú látku – solanín. V tejto podobe je však zelenina nebezpečná len vo veľkom množstve.
Už skôr výživová poradkyňa Elena Kalen vymenovala potraviny, ktoré u človeka spôsobujú nespavosť. Spresnila, že medzi takéto produkty patrí vyprážané mäso, paradajky, baklažán, konzervy, kyslé uhorky, avokádo a plesňový syr.
Tieto potraviny môžu mať vysoký obsah tyramínu, aminokyseliny, ktorú telo premieňa na norepinefrín, stresový hormón, hovorí Kalen.
bbabo.Net