Rusko (bbabo.net), - Odborníci na výživu uviedli produkty, ktoré urýchľujú starnutie telesných buniek. Aké stravovacie návyky treba v súvislosti s tým opustiť, podľa Eat This, Not That.
Takže na prvé miesto medzi najškodlivejšie stravovacie návyky odborníci dávajú používanie spracovaných potravín. Tieto potraviny zvyčajne obsahujú obrovské množstvo rafinovaných uhľohydrátov, pridaného cukru a nebezpečných tukov, ktoré sú konečnými produktmi zvýšenej glykozylácie. Konečné produkty glykozylácie sa tvoria, keď sa cukor spojí s tukom alebo bielkovinami a môžu poškodiť črevnú mikroflóru, hovorí dietológ Trista Best. Dokážu najmä urýchliť proces starnutia pokožky a tiež zvýšiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Rovnako škodlivé je príliš veľa pridaného cukru v strave. Sladkosti v neobmedzenom množstve nielen urýchľujú starnutie organizmu, ale zvyšujú aj riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Publikácia cituje výsledky štúdie publikovanej v časopise American Journal of Clinical Dietetics, ktorá ukázala, že závislosť od pridaného cukru v spracovaných potravinách zhoršuje asténiu u starších ľudí, ktorá sa prejavuje zvýšenou únavou.
Na organizmus negatívne vplýva aj nedostatok vlákniny a prebiotík v strave. Oboje však možno ľahko doplniť konzumáciou potravín, ako je ovos, strukoviny, šošovica, špenát, čučoriedky, špargľa, jablká, hrušky, mandle, semená a cesnak.
Už skôr sa zistilo, že vedci zostavili metaanalýzu vedeckých štúdií o vzťahu výživy a očakávanej dĺžky života. Na základe údajov, ktoré dostali, vyvinuli prídelovú kalkulačku. Napríklad, ak priemerná 20-ročná Američanka prehodnotí svoj jedálniček smerom k zdravším potravinám, potom sa jej dĺžka života teoreticky predĺži asi o 10 rokov. Ak priemerný Američan premýšľa o správnej výžive vo veku 80 rokov, potom sa jeho dĺžka života predĺži o 3,4 roka.
Materiál je informatívny. Najprv by ste sa mali poradiť s odborníkom.
bbabo.Net