Rusko (bbabo.net), - Minulý týždeň sa po celej krajine konali spomienkové akcie na počesť úplného oslobodenia Leningradu spod fašistickej blokády. Trvala 872 dní a skončila 27. januára 1944. Špeciálne pre tento dátum sa v závode Gelendzhik "Khleb-service" konala "vlastenecká akcia" - začala sa piecť "obliehací chlieb".

Nie všetci však ocenili dobrú iniciatívu: obyvateľov mesta pobúrilo, že malý čierny kúsok s hmotnosťou 125 gramov sa plánoval predávať v obchodoch za ... 52 rubľov, teda ako symbolický suvenír, ktorý stojí viac ako obyčajný bochník.

"Naši technológovia obnovili receptúru na chlieb, ktorý Leningradčania v týchto ťažkých časoch jedli. "Obliehací chlieb" si môžete kúpiť v ktorejkoľvek predajni našej značkovej siete. Množstvo je obmedzené, akcia potrvá do 27. januára vrátane," Oznámilo to vedenie pekárne na oficiálnom účte na Instagrame.

Marketingový ťah vyvolal vážne kontroverzie. Miestni obyvatelia a návštevníci sociálnych sietí si nevšimli, že skutočný kus chleba vtedy stál viac ako jeden ľudský život, a preto je neprípustné „robiť si značku z historickej pamäte“. "Toto je veľmi, veľmi drahý chlieb! A nemá cenu. Mal by zostať symbolom blokády. A zrejme je vhodné ho rozdávať až 27. januára, presne na Deň zosnulých," vyjadrila sa jedna z nositeľiek. všeobecný názor.

Občania boli pobúrení, že sa rozhodli predávať čierny kúsok s hmotnosťou 125 gramov v obchodoch za... 52 rubľov

Mimochodom, v Múzeu obrany a obliehania Leningradu je medzi návštevníkmi azda najväčší záujem o podlhovastý hárok tenkého papiera s odstrihnutými kupónmi. Každý zo štvorcov obsahuje čísla a jedno slovo: "chlieb". Takéto preukazy začali občania dostávať od 18. júla 1941. Robotníci mali napríklad nárok na 800 gramov chleba denne. Začiatkom septembra sa však normy začali znižovať. Celkovo došlo k piatim zníženiam. Recept na chlieb sa navyše takmer denne menil. A keď sa dodávky potravín do mesta úplne zastavili, odborníci začali hľadať náhradné suroviny, z ktorých mnohé možno len ťažko nazvať jedlými.

Podľa Centra hygienickej výchovy obyvateľstva Rospotrebnadzor v tehličke blokového chleba tvorila ražná celozrnná múka 75 percent, zvyšok tvorila potravinárska celulóza s koláčom (20 percent), prach z tapiet, ihličie.

Samozrejme, že prídel chleba v Gelendžiku bol len priblížený k originálu. Podľa zamestnancov závodu z bezpečnostných dôvodov namiesto nejedlých nečistôt použili otruby a lúpanú ražnú múku, ako aj vodu a soľ. Je to kvôli veľkému množstvu otrúb, že chlieb pripomína rovnakú čiernu hustú strúhanku. Nápad zaradiť ho do sortimentu obchodného reťazca vznikol po „žiadostiach obyvateľov a hostí, ktorí ho chceli priniesť domov svojim deťom“.

Chlieb sa však nikdy nedostal do predaja. Po vypočutí si spätnej väzby od používateľov vedenie nariadilo distribuovať viac ako tisíc dávok zadarmo každému na centrálnom námestí mesta, čím sa škandál ukončil.

Priama reč

Svetlana Mints, doktorka historických vied, profesorka, Kuban State University:

- Iniciatíva zamestnancov pekárne Gelendzhik si zaslúži rešpekt. Ale námietky občanov sú oprávnené. Organizátorov sklamala nie príliš zručná prezentácia vlasteneckej akcie. Ak by vo veľkom propagovali jeho historický charakter a načrtli, na aké účely pôjde výťažok z predaja „obliehacieho chleba“, ľudia by ochotne prispeli svojimi 52 rubľmi. Poskytli by aj väčšie dary. Myslím si, že vedenie mesta malo organizátorom povedať, že vlastenecká akcia a marketingový ťah nie je to isté.

bbabo.Net