Trvalo zvýšené hladiny glukózy v krvi zvyšujú vaše šance na rozvoj srdcových ochorení, ochorení obličiek a straty zraku. Dôležitú úlohu pri normalizácii cukru v tele zohráva strava. Zároveň nie je potrebné odopierať si všetky sladké jedlá. Odborníčka na výživu Sarah Garone odporučila venovať pozornosť dvom bobuľovým plodom, ktoré pomáhajú pri cukrovke 2. typu, píše Eatthis.com.
Blackberry
Černice majú pomerne nízky glykemický index (GI) - 25, špecialista sa podelil o podrobnosti. Ide o relatívny ukazovateľ vplyvu sacharidov v potravinách na zmeny hladiny glukózy v krvi, vysvetlil odborník na výživu. Podľa Mayo Clinic sú potraviny s indexom 1 až 55 potravinami s nízkym GI, zatiaľ čo potraviny s indexom 56 až 69 a nad 70 sú stredným a vysokým GI. Černice teda nespôsobujú veľké výkyvy cukru, na rozdiel od ovocia s vysokým GI (mango alebo hrozno). Okrem toho černice obsahujú vo svojom zložení vlákninu. Ukázalo sa, že strava bohatá na túto látku pomáha bojovať proti inzulínovej rezistencii a minimalizovať riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Čučoriedkový
Obsahuje 2,4 g vlákniny na 100 g a má glykemický index 53. Množstvo štúdií preukázalo, že bobule majú antidiabetické účinky u ľudí a zvierat. Jednou z najzdravších sú lesné čučoriedky, ktoré majú navyše vysoký obsah antioxidantov.
bbabo.Net