Kaviarne a jedálne budú mať od pondelka (7.3.) tri možnosti, ako budú zavedené očkovaním diferencované opatrenia bezpečného manažmentu (VDS) na kontrolu skupín piatich stravníkov vstupujúcich priestorov.
Tieto tri možnosti sú: plošne viazané VDS, časovo viazané VDS a plošné a časovo viazané VDS.
Oznámila to v nedeľu vo svojom príspevku na Facebooku Dr Amy Khor, hlavná ministerka pre udržateľnosť a životné prostredie.
Pre prvú možnosť plošného VDS budú musieť kaviarne a jedálne ohradiť konkrétnu oblasť a zaviesť kontrolu vstupu a očkovanie pre stravníkov, aby sedeli v skupinách po piatich.
Stravovanie bude obmedzené na dve osoby vo všetkých priestoroch mimo tohto ohraničeného úseku.
Druhá možnosť časovo ohraničeného VDS umožní skupinám piatich ľudí spoločne stolovať od 17:00 do 22:30 v priestoroch kaviarne, ak sú zavedené podobné kontroly stavu vstupu a očkovania.
Mimo tohto časového úseku budú môcť stravníci sedieť len po dvoch.
Tretia možnosť umožňuje operátorom kombinovať plošne a časovo viazané VDS. Skupinám piatich hostí bude povolený vstup do uzavretého priestoru denne od 17:00 do 22:30.
Vstupné kontroly zaočkovanosti stravníkov musia byť realizované obdobne a mimo ohraničeného priestoru a obmedzených časov budú môcť stravníci sedieť len vo dvojiciach.
Prevádzkovatelia kaviarní a jedální, ktorí chcú prijať jednu z nových možností VDS, budú musieť predložiť návrh na schválenie Singapurskej potravinovej agentúre.
Cieľom je zabezpečiť, aby sa zaviedli primerané opatrenia na ochranu verejného zdravia.
Po schválení budú prevádzkovatelia povinní vyvesiť tabule a plagáty, aby informovali stravníkov, ktorá možnosť VDS je v priestoroch implementovaná.
SFA bude vykonávať kontroly, aby sa zabezpečilo prísne dodržiavanie požiadaviek VDS.
Dr. Khor vo svojom príspevku uviedla, že tieto možnosti VDS boli vyvinuté po kolách aktívnych konzultácií s operátormi a združeniami s cieľom preskúmať riešenia na vyriešenie personálnych a prevádzkových problémov na vykonávanie kontrol očkovania.
„Mali sme niekoľko dialógov s prevádzkovateľmi kaviarní a vypočuli sme si ich spätnú väzbu o obmedzení pracovnej sily a prevádzkových výzvach, ktorým niektorí naďalej čelia, aby sme mohli zaviesť kontroly očkovania v celom areáli,“ povedala.
"Vzhľadom na pórovitosť a usporiadanie kaviarní môže byť pre ne náročnejšie implementovať VDS ako celok v porovnaní s inými potravinárskymi prevádzkami."
Dodala, že tieto možnosti poskytnú flexibilitu pre obchodné operácie bez ohrozenia bezpečnosti stravníkov a súčasných požiadaviek VDS
Od spustenia VDS 23. novembra minulého roku 162 kaviarní a jedální úspešne zaviedlo vstupné kontroly pre stravníkov, aby sa ubezpečili o ich zaočkovanosti.
Dr Khor povedal, že flexibilita bola vítaná operátormi, ktorí čelili ťažkostiam pri implementácii VDS s cieľom umožniť skupinám piatich ľudí spoločne stolovať.
Povedala, že niektorí operátori sa domnievajú, že kontroly VDS sú najkritickejšie počas večerných špičiek, keď viac členov rodiny môže obedovať v kaviarni a sponzorovať stánky, ako sú tie, ktoré ponúkajú zi char a mookata.
"Ďakujem prevádzkovateľom za ich tvrdú prácu a hosťom za spoluprácu pri zabezpečovaní bezpečného kulinárskeho zážitku pre všetkých. Robme aj naďalej svoju časť a pokračujme v našom úsilí, aby boli všetci v bezpečí."
bbabo.Net