Bbabo NET

Spoločnosť Správy

Reštaurácia Mookata v komplexe Golden Mile stratila jedlo v hodnote 6 000 dolárov v dôsledku 35-hodinového výpadku prúdu

Cez víkend si nájomníci a obyvatelia komplexu Golden Mile prešli vyčerpávajúcimi 35 hodinami po výpadku elektriny v areáli.

V dôsledku výpadku prestali v sobotu večer okolo 23:00 v budove fungovať svetlá, klimatizácia a chladničky, informoval denník Shin Min Daily News,

Zatiaľ čo niektoré podniky sa zaobišli bez akejkoľvek formy elektriny, iné také šťastie nemali.

Jednou z takýchto obetí bola reštaurácia mookata (grilovanie v thajskom štýle). V rozhovore pre čínsky denník 40-ročný manažér reštaurácie uviedol, že výpadok stál reštauráciu v hodnote viac ako 6000 dolárov.

Podelil sa o to, že počas celého výpadku bola v reštaurácii prerušená polovica napájania a v kuchyni bola „čierna tma“.

Napriek tomu reštaurácia pokračovala v prevádzke až do 3:00. Nerátali však s tým, že problém s výpadkom elektriny sa prevalí na ďalšie ráno a keďže elektrina vypadla tak dlho, jedlo v ich chladničkách „vykyslo a zapáchalo“.

"Po otvorení chladničky som zacítil silný zápach. Morské plody ako kraby, krevety, krevety a mäkkýše boli pokazené. Niektoré druhy mäsa neboli čerstvé. Všetko sa muselo vyhodiť," podelil sa.

Dodal, že celkovo musela reštaurácia vyradiť viac ako 30 balení ingrediencií a aby ich nahradili, museli si vybrať ďalších 4000 dolárov.

Aby toho nebolo málo, v jedálni vypadli aj elektronické platobné systémy a asi 30 skupín zákazníkov, ktorí nemali poruke hotovosť, sa nechcelo navečerať a odišli.

Ich zákazníci tiež lamentovali nad nedostatkom klimatizácie v reštaurácii a on zdieľal, že celkovo obchod v ten deň klesol o 60 percent.

Ďalší majiteľ thajskej reštaurácie, ktorý si neželal byť menovaný, uviedol, že jeho podnik klesol o približne 20 percent, keďže výpadok elektriny zasiahol jednu z dvoch predajní, ktoré vlastnil.

"Podnikám tu päť rokov a toto je prvýkrát, čo došlo k výpadku elektriny bez varovania. Je to už viac ako deň a vedenie stále nevie prísť na to, prečo," povedal.

Nie je to prvýkrát, čo má komplex Golden Mile problémy s napájaním. Ešte v roku 2014 požiar spôsobil veľký výpadok elektriny a predĺžený výpadok prúdu. Podobne ako v tomto nedávnom prípade, nájomníci zostali celé hodiny bez elektriny, čo viedlo k znehodnoteniu produkcie a poklesu zákazníkov.

melissateo@

Reštaurácia Mookata v komplexe Golden Mile stratila jedlo v hodnote 6 000 dolárov v dôsledku 35-hodinového výpadku prúdu