Pakistan (bbabo.net), - Po vsem svetu velika proizvodnja odpadkov perja zahteva njihovo upravičeno uporabo. Odpadki perja se običajno odlagajo v zemljo. Vendar ga je treba zdraviti, ker so s temi odpadki povezani različni patogeni.

Obdelava odpadnega perja s kemikalijami ni primerna za okolje zaradi proizvodnje sekundarnih onesnaževal. Mikrobna obdelava odpadkov perja je nastajajoča in okolju prijazna tehnika. Tehnika hkrati ponuja dvojne prednosti, to je proizvodnja keratinaze (komercialno pomembnega encima) in zdravljenje keratina (preračunljivo onesnaževalo).

V tem kontekstu je bilo na Univerzi za veterino in živali v Lahoreju v Pakistanu izvedeno raziskovalno delo, ki je obsegalo tri poskuse. V prvem poskusu smo ocenili izolacijo, karakterizacijo in potencialno uporabnost vrste gliv za razgradnjo odpadkov piščančjega perja v procesih potopljene in trdne fermentacije. Izolirano glivo smo identificirali in označili kot A. flavus. V 30-dnevnem preskušanju je bilo ugotovljeno, da je A. flavus zmanjšal maso perja za 74 %. Drugi poskus je bil zasnovan za raziskovanje potenciala proizvodnje keratinaze dveh keratinolitičnih glivičnih vrst, to je A. flavus in A. fumigatus. Tretji poskus je bil zasnovan za preverjanje potenciala keratinolitičnih glivnih vrst za proizvodnjo bioobogatenega komposta. Za proizvodnjo komposta iz odpadnega perja smo pripeljali tri keratinolitične glivične vrste (Ch. queenslandicum, A flavus in A. fumigatus). Najboljšo dejavnost proizvodnje komposta je opravil Ch. queenslandicum, ki kaže 53-odstotno razgradnjo keratinskih odpadkov. Vendar pa lahko A flavus in A. fumigatus razgradita odpadke perja za 37 oziroma 21 %. Pričujoče raziskovalno delo bo v pomoč pri varčni proizvodnji dveh agroindustrijsko pomembnih bioproizvodov, to je keratinaze in bioobogatenega komposta s sočasno sanacijo potencialno nevarnega onesnaževala (odpadka perja).

bbabo.Net