Rusija (bbabo.net), - V Iževsku je potekal osmi Pelmenfest. Glavna tema so bila udmurtska srečanja "Pukon Korka". Toda malo jih je želelo sedeti pri miru. Trideset tisoč ljudi je teklo, skakalo, plesalo in jedlo cmoke vmes. Ali obratno!

Za pogostitev gostov je bilo potrebnih deset ton vsakomur najljubše jedi. Ni rekord, ampak impresivna številka. Cmoke so kuhali in ocvrli predstavniki gostinstva iz različnih regij republike. Vsi so se dogovorili za degustacijo in zagotovili - naše najboljše!

- Zelo so mi bili všeč cmoki s kislim zeljem in gobami. Česa takega še nisem jedla, s seboj sem kupila tri kilograme, upam, da ga bom prinesla, - je svoje vtise delila Natalia Koshereva iz republike Komi. Prišla je k sorodnikom v Iževsk, zlasti na festival cmokov.

»Škoda, da cmokov ne moreš poslati po pošti,« so se pritoževali gostje. A voščile s cmoki je bilo mogoče prenesti na festivalske razglednice z blagovno znamko. Praznik je imel svojo pošto. 300 voščil je »zapustilo« festivalsko pošto in ne le na ruske naslove. "Tukaj so pred kratkim podpisali kartico za Japonsko, to pa za Kaliningrad," so povedali poštarji.

Izkazalo se je, da je na festivalu dovolj ljubiteljev pelmenov iz drugih regij. Soči, Krasnodar, Tjumen, Sankt Peterburg. Ni zaman, da je "Pelmenfest" že vrsto let med najboljšimi zimskimi turističnimi festivali.

"Pridi v Udmurtijo" - so upokojenci v narodnih nošah klicali udeležence prihodnjih festivalov. Okusno bo in ne dolgočasno. Samo tukaj lahko igrate "Babica" (Shalyen shudon)" ali "Udari desko (Tupen-gopen)". In tudi ulovite losa z lasom, obvladate ljudsko glasbilo "Tangyra" in naredite monisto, ki prinaša srečo .

Poseben užitek je igranje tuje žoge, kjer so namesto palic brezove metle. Ta ljudska igra se je izkazala za najbolj priljubljeno - pojavilo se je 14 ekip upokojencev, tovarniških delavcev, šolarjev in vrtcev. Eden od športnikov je zamujal in je čakal na rezultate in se je izkazal kot najprej udeleženec, nato pa zmagovalec žrebanja letne zaloge cmokov, težkih 50 kilogramov. Ali se jim bo kos sama ali delila s sodelavci, se vzgojiteljica Marija Ivanova še ni odločila. Toda prepričan sem - to ne bo dovolj za eno leto: zelo je okusno!

"Svetovni dan cmokov" je postal vizitka, blagovna znamka Udmurtije. S tem se strinjajo gostje festivala!

bbabo.Net