Bbabo NET

Novice

Jajce za 10 larijev: zakaj se gruzijska podjetja upirajo ruskim podjetjem

Kavkaz (bbabo.net), - V Gruziji narašča nezadovoljstvo ljudi, ki se ukvarjajo z različnimi poslovnimi področji, oziroma nezadovoljstvo lastnikov določenega podjetja, ker strežno osebje molči. Kaj se pravzaprav dogaja? Kaj skušajo doseči gruzijski poslovneži in zakaj narašča njihova agresija na tiste, ki delujejo na istem področju kot oni, a z eno razliko - so državljani Ruske federacije?

Ljudje, ki so prišli v Gruzijo iz Rusije, so tukaj najeli številne gostinske obrate, hotele, potovalna podjetja in drugo. Za razliko od lokalnih podjetij morajo plačevati najemnino, a še vedno zaposlujejo več zaposlenih, ki prejemajo višje plače kot prej, pa tudi stroški oskrbe strank so nižji kot prej. Torej, kje in kako ruski državljani zaslužijo denar, če domačini tega ne zmorejo? Preden preidem na podrobnosti, vam bom povedal razodetje Moskovčana Saše, ki je najel gruzijsko potovalno podjetje in zdaj mu posel, lahko bi rekli, uspeva.

»Najemam podjetje skupaj s pisarno in prevozom za 5000 dolarjev na mesec, a sem hkrati spremenil cene paketov storitev. Izboljšal sem hotele, v katerih bi morali biti nastanjeni turisti, dosegel znižanje stroškov in če je prej strežba enega turista stala 5 tisoč dolarjev, sem to ceno znižal na 2 tisoč dolarjev. Jasno je, da imam zdaj manj dobička od vsakega gosta, vendar je ljudi, ki želijo uporabljati naše storitve, toliko, da se nameravam širiti in dodatno zaposlovati.”

Tudi žena in otroci tega mladeniča živijo v Gruziji. Z njim v poslu sodeluje njegova žena. Kot moj brat in mama ... Z drugimi besedami, ta posel sta naredila vir družinskega dohodka, vsi okoli njih pa so srečni. Mimogrede, zelo zadovoljni so tudi zaposleni, ki so jih najeli med lokalnimi prebivalci - vse je obdržal in jim podvojil plače. Na koncu se slika razvije takole: v rokah gruzijskega lastnika sta se k storitvam agencije zatekli ena ali največ dve turistični skupini na mesec, novi upravnik iz Rusije pa jih je v treh mesecih povečal na skoraj 50. način, je zelo koristen za državo, saj turisti ne plačujejo denarja samo agenciji, ampak ga porabijo tudi za spominke, hrano in opravijo nekaj nakupov - malo "nakupovanja".

Medtem so bodoči poslovneži v Svanetiju določili ceno 70 larijev za uporabo žičnice (1 lari je enak približno 34 rubljev - bbabo.net). Samo predstavljajte si! Letalska karta Tbilisi - Mestia, to je let iz Tbilisija v Mestio, stane 90 GEL, žičnica pa 70 GEL. Potem se pa iskreno čudijo, zakaj ni ljudi?! Dokler se odnos do turistov, ki veljajo za norce s polnimi žepi, ne spremeni, gruzijskemu turizmu ne bo nič pomagalo. Obiskovalci dobro razumejo, da je 70 GEL za vožnjo z žičnico povsem neustrezna cena, da je predrago, in to storitev seveda zavračajo. Tu je odgovor na vprašanje, zakaj je tako upadlo število ljudi, ki želijo uporabljati žičnico. Zelo enostavno je: ker je storitev neverjetno draga!

Zdaj gruzijski poslovneži nujno pozivajo oblasti, naj ruskim državljanom prepovejo opravljanje poslovnih dejavnosti v Gruziji. Svojo zahtevo pojasnjujejo s tem, da je Rusija za nas neprijazna država in zato ne smemo dovoliti, da njeni državljani služijo denar na našem ozemlju.

Toda v tem primeru naj gruzijski poslovneži pojasnijo nekaj drugega: če Rusija ni naš prijatelj, zakaj od tam uvažamo 100 % pšenice in moke, potrebne za peko kruha? Zakaj smo tako pripravljeni uporabljati poceni rusko olje in zakaj za vraga smo zamenjali turška žita, sončnično in koruzno olje s kakovostnejšimi in cenejšimi ruskimi izdelki? Ali morda kdo misli, da bi moralo biti prijateljstvo enostransko, da ni nič grajejočega v tem, da od tam dobimo vse, kar potrebujemo, hkrati pa nočemo ničesar vzeti tja in tam prodati? Ali pa morda nobeden od milijona gruzijskih državljanov, ki živijo v Rusiji, ne posluje tam in služi ruski denar, ki ga nato pošilja domov v Gruzijo? Potem naj jim prepovejo delo v Rusiji in vse pošljejo domov.

Vendar pa gruzijski poslovneži verjetno bolje kot drugi razumejo, da so njihove cene nerealne, njihov celoten posel pa je zgrajen na principu preganjanja prebivalstva. Ali je po vašem mnenju mogoče pripraviti kulinarični simbol Svaneta - kubdari - iz zamrznjenega in neokusnega mesa, uvoženega iz Brazilije, kar počne več kot 90% restavracij? Ja, v Svanetiju podnevi z ognjem ne boste našli pravega okusnega svanskega kubdarija, potem pa cvilijo - turisti ne prihajajo več k nam. Zakaj so potem turisti prisiljeni plačati 35-40 larijev za en kubdari, pa še to brez okusa, če so narejeni v vsaj 5 kosih iz mesa, kupljenega po 8 larijev za kilogram, torej se prodajajo po 7-8 krat dražje od stroškov? In ali je res težko razumeti, zakaj gost, ki je jedel to jed, nima druge želje, da bi zapravil denar za ničvredno jed?!

Zdaj pa se je poleg tega pojavil še nov problem. O tem glasno govorijo tudi gruzijski organizatorji potovanj in restavratorji. Po odpravi vizumskega režima s Kitajsko se je opazno povečalo število turističnih letov v Gruzijo iz najbolj naseljene države na svetu, a izkazalo se je, da sprejeti Kitajce v goste ni tako preprosto. Mnogi od njih sploh ne govorijo angleško in v Gruziji je zelo težko najti kitajsko govoreče vodnike in strežno osebje. Velika težava je tudi hrana, saj Kitajcev gruzijska kuhinja ne navdušuje posebej - raje imajo azijske jedi in mimogrede ne razumejo, zakaj je na mizah toliko kruha. Nazadnje jih je na začetku težko preslepiti - zanimajo jih podrobnosti o tem, koliko stane ta ali oni izdelek ali storitev, iz česa je pripravljena ta ali ona jed. Več restavracij je celo zahtevalo certifikat za določen izdelek, spraševalo, kje so meso, zelenjavo, celo zelišča kupili ... Tako ni presenetljivo, da se številni kitajski poslovneži danes zanimajo za najem turistične agencije v Gruziji ali organiziranje lastne , in samostojno prevažajo in strežejo Kitajce na kraju samem. Gruzijci so spet nezadovoljni: češ, nič nam ne preostane.

Že desetletja trdimo, da ima naša država ogromen turistični potencial, a tega področja ne moremo izpiliti in izboljšati, urediti. Vsako leto dvignemo cene vsemu, kar lahko - od ogledov jam do žičnic in voženj s čolni po kanjonih. Ja, imamo turiste za nekakšne molzne krave in se jezimo, zakaj jih ne molzejo več, zakaj ne plačujejo nerealnih cen. Ni nam nerodno, ko ima podeželski hotel enako ceno kot Radisson ali Marriott. Ne morete dovoliti, da se za obrok, ki je v storitvi naveden kot večerja, zaračuna 30 GEL, ki vključuje kozarec čaja, eno jajce in kos sira. Nemogoče je, da bi adžarski hačapuri z dvema jajcema stal 10 lari več kot z enim. To je grenka, bolje rečeno neumna realnost, v kateri živimo. In zato ne bi smeli biti presenečeni, da so se turisti začeli raje ukvarjati ne z Gruzijci, temveč z Rusi ali, če hočete, kitajskimi operaterji.

Obstaja še ena, nič manj zanimiva podrobnost - v regiji Adjara so turistične agencije prevzeli turški državljani, vendar nihče ne protestira proti temu, nihče se ne pritožuje, zakaj turški turisti (ki jih je precej veliko) v celoti uporabljajo storitve, ki so jim ponujene. s strani svojih rojakov. Nihče ne govori o tem, da v hotelu s petimi zvezdicami v Antalyi 10-dnevni oddih za dve osebi s tremi obroki na dan in postrežbo v termah stane veliko manj kot podobna storitev v Adžariji. Turški lastnik enega od hotelov je rekel: Imam ogromen kompleks, verigo hotelov za 2 tisoč gostov, in pričakujem, da bom od vsakega turista zaslužil 5 dolarjev na dan, več ne potrebujem, ampak Hotel je skozi vse leto skoraj polno zaseden. Ali razumete, kaj je ta pristop? Ta podjetnik namerava od vsakega popotnika prejeti le 13 larijev dobička, in to kljub dejstvu, da se v Gruziji stopnja dobička začne pri 30-40 larijih.

Pred tem sem že zapisal, da se nekaj podobnega dogaja na avtomobilskem trgu. Trgovci z avtomobili se posebej pritožujejo nad ruskimi poslovneži, ki so se po prihodu v Gruzijo lotili tega posla. Gospodje, dobro si zapomnite, da ljudje, ki porabijo veliko denarja, ta denar zaslužijo sami, z drugimi besedami, še zdaleč niso bedaki in ne bodo dovolili, da bi jih kdo tako zlahka prevaral. In če enkrat padejo na vabo, tega ne bodo storili nikoli več, zato se je ta vir izčrpal, "ne grizejo" več, zato je vaš dohodek padel. Zato bodite prijazni, vključite se v zdravo konkurenco in delajte svoje podjetje, ne da bi zavajali ljudi, ampak ga vodite tako, da bodo vsi zadovoljni. Ne morete najeti milijonskega posojila z upanjem, da boste dolg poplačali v enem letu, nato pa pričakovati ogromen dobiček v naslednjem letu. Tako se ne posluje nikjer in ne glede na to, kolikor se kdo trudi, se to tudi v Gruziji ne bo zgodilo.

Levan Gabašvili, "Gruzija in svet"

Jajce za 10 larijev: zakaj se gruzijska podjetja upirajo ruskim podjetjem