Suhe slive lahko zaščitijo zdravje kosti z zmanjšanjem upada mineralne gostote, so ugotovili raziskovalci z univerze Pennsylvania State. To je lahko pomembno za ženske po menopavzi, v tem obdobju se stanje kosti znatno poslabša, poveča se tveganje za zlome in razvoj osteoporoze. Raziskovalci so svoje ugotovitve predstavili v članku v reviji Advances in Nutrition.

Raziskovalci so analizirali 16 prehranskih študij pri glodalcih in 12 pri ljudeh. Vsi so pokazali, da lahko uživanje suhih sliv zmanjša vnetja in oksidativni stres v telesu ter spodbuja zdravje kosti. Tako je eno od del pokazalo, da dnevna poraba 100 g suhih sliv na dan v enem letu poveča mineralno gostoto kosti podlakti in spodnjega dela hrbtenice ter upočasni propadanje kostnega tkiva med njegovo obnovo.

Tudi pri ženskah je uživanje 50-100 g suhih sliv na dan šest mesecev preprečilo izgubo mineralne gostote kosti in zmanjšalo raven TRAP-5b, označevalca razgradnje kosti, v primerjavi z ženskami, ki niso jedle suhih sliv.

"Dokazi iz in vitro, predkliničnih študij in majhnega števila kliničnih študij skupaj kažejo, da lahko slive pomagajo zmanjšati izgubo kosti," pravijo raziskovalci. "To je lahko posledica sprememb v preoblikovanju kosti, zatiranja vnetja in oksidativnega stresa."

Suhe slive vsebujejo minerale, vitamin K, fenolne spojine in prehranske vlaknine, ugotavljajo raziskovalci. Vse to očitno omogoča, da se uspešno upremo poslabšanju kakovosti kostnega tkiva s starostjo.

bbabo.Net