Zmerno pitje kave lahko pozitivno vpliva na številne telesne sisteme in celo na srce, saj ta napitek zmanjšuje tveganje za srčno popuščanje. Kljub temu strokovnjaki svetujejo, da bodite previdni pri njegovi uporabi in upoštevajte nekaj preprostih nasvetov, da čim bolj povečate njene koristi.
Nutricionistka Antonina Savolyuk je za RIA Novosti povedala, kako pravilno piti kavo. Strokovnjak je opozoril, da so biološko aktivne snovi, antioksidanti in katehini, ki jih vsebuje sestava te pijače, zelo enostavno povezani z beljakovinami in kalcijem. Po Savolyuku se koristi kave izgubijo, če ji dodate mleko ali smetano, pa tudi če jo pijete z mastno hrano z živalskimi beljakovinami. Poleg tega ima po mnenju nutricionistke tanin dodaten učinek. Savolyuk je opozoril, da je ta snov pri interakciji z beljakovinami težko prebavljiva.
Nutricionist meni, da je kavo najbolje zaužiti med zajtrkom ali med prigrizki, ki jih speremo s kozarcem vode. Savolyuk je pojasnil, da kava dehidrira telo in rahlo "oksidira" kislinsko-bazično ravnovesje. Poleg tega ima kava diuretični učinek in odstranjuje vodo iz krvnega obtoka. Zato strokovnjakinja priporoča, da po kavi popijete kozarec vode. Poudarila je, da bi ta navada koristila vsem.
Savolyuk tudi svetuje, da ne pozabite na posamezne kontraindikacije za pitje kave. Opazila je, da se te pijače ne sme piti ob nevarnosti osteoporoze in hipertenzije, pa tudi ob prisotnosti kokov v telesu. Strokovnjak je dodal, da močna kava ni priporočljiva za ljudi z diagnosticiranim gastritisom in peptično razjedo. Preostali lahko po mnenju nutricionistke to pijačo pijejo po želji. Kavi lahko kot sladico dodamo lahke sladkarije, na primer suho sadje, nekaj datljev ali rezino čokolade, je zaključil Savolyuk.
bbabo.Net