Rusija (bbabo.net), - Kot veste, je povišana raven holesterola v krvi polna resnih zdravstvenih posledic - neravnovesje lipoproteinov visoke in nizke gostote izzove aterosklerozo in njene možne posledice v obliki srčnega infarkta, možganske kapi.
Za normalizacijo presnove lipidov je pomembno zmanjšati količino živil, ki vsebujejo živalske maščobe in enostavne ogljikove hidrate v prehrani. Poudarek naj bo na vlakninah, kompleksnih ogljikovih hidratih, pa tudi na beljakovinah in večkrat nenasičenih maščobah.
"S pomočjo te prehrane lahko enostavno izgubite težo in zmanjšate kronična vnetja v telesu," je v intervjuju za KP.Ru povedala Nadežda Ivanova, terapevtka in nutricionistka.
Med žiti z visokim holesterolom je bolje dati prednost ajdi in prosu. Pred tem je kardiologinja, kandidatka medicinskih znanosti Anna Korenevič ugotovila, da žita z nizkim glikemičnim indeksom med drugim prispevajo k ohranjanju zdravja srca in krvnih žil. Na seznamu so ajdova, ovsena kaša (ali ovsena kaša) in ječmenova kaša. Vsako od njih je priporočljivo jesti vsak dan. Po želji jih lahko jemo celo večkrat na dan, je pojasnila kardiologinja.
Toda zdrob in beli riž je najbolje odstraniti iz prehrane z visokim holesterolom, pravijo zdravniki. Med drugimi izdelki, ki jih je bolje zavrniti, so nekateri mlečni izdelki (mastni siri in skuta, smetana, kisla smetana, maščobni sladoled, maslo), mastne ribe in meso, zgoščene mesne juhe, soda, med. Priporočljivo je tudi izključiti banane in rozine.
bbabo.Net