Редовна, свакодневна конзумација воћа и поврћа у храни је кључ здравља црева, срца и крвних судова, а самим тим и – целог организма. Овој уобичајеној истини дуго нису потребни коментари лекара. Корисни елементи у траговима који се налазе у биљној храни негују све органе, регулишу метаболизам, а влакна помажу да се холестерол „веже“ и уклони из тела. Међутим, не придржавају се сви људи правила о присуству воћа и поврћа у свакодневној исхрани. И често је то резултат немогућности да их "добијете" у правој количини.

За људе који живе у хладнијим крајевима постоји добра алтернатива свежем поврћу за зимски период у смислу добијања истих хранљивих материја. Према ЕатТхисНотТхат, позивајући се на студију објављену у Јоурнал оф тхе Ацадеми оф Нутритион анд Диететицс, укључивање сушеног воћа у вашу свакодневну исхрану показује добре здравствене резултате.

Указано је да је једна од најкориснијих сорти овог производа суве шљиве. У публикацији се наводи да је ово сушено воће показало одличне резултате у погледу помоћи срцу.

На пример, према једној од наведених студија, жене у постменопаузи које су јеле 5-6 комада сувих шљива сваког дана током шест месеци показале су боље резултате у погледу стања кардиоваскуларног система. Конкретно, дошло је до смањења броја запаљенских процеса и повећања нивоа "доброг" холестерола - липопротеина високе густине, који је неопходан за тело.

bbabo.Net