Bbabo NET

Вести

Цене хране у Канади расту док Русија напада Украјину, „европска житница“

Руска инвазија на Украјину већ појачава цене роба попут пшенице и нафте, а стручњаци кажу да би продужени сукоб могао имати значајан утицај на инфлацију цена хране у Канади.

Руски напади приморали су Украјину да затвори своју комерцијалну луку у четвртак, што је утицало на највећи извоз житарица из земље. Украјина испоручује кукуруз и јечам глобалним купцима и такође се такмичи са Русијом као главним извозником пшенице на континенту.

Заједно, ове две земље чине 29 одсто глобалне производње пшенице, наводи Ројтерс.

Тржишта су већ приметила потенцијал да руски акт агресије без преседана поремети ланце снабдевања храном.

Цене фјучерса за пшеницу су у четвртак порасле чак 9,30 долара по бушелу, постављајући деветогодишњи рекорд.

„Украјина је животна корпа Европе“, каже Силвен Шарлебоа, директор Лабораторије за пољопривредну аналитику на Универзитету Далхоусие.

Са ценама нафте које су у међувремену порасле преко 100 долара по барелу, канадски прехрамбени сектор ће бити тешко погођен јер расту трошкови робе и транспорта, каже Шарлебоа.

„Имамо привреду камиона у Северној Америци, тако да ће то бити проблематично... (то ће) очигледно ће учинити нашу ситуацију са инфлацијом хране много гором у западном свету, а такође и у Канади“, каже он.

Притисак на производе од житарица могао би прво погодити пекару, али Шарлебоа каже да ће трошкови ускоро бити пребачени на друге пролазе у продавници јер храна за стоку постаје скупља, а цене меса, млечних производа и јаја расту.

Док је годишња стопа инфлације у Канади достигла 5,1 одсто прошлог месеца - што је највиши ниво у више од 30 година - Лабораторија за пољопривредну храну одређује инфлацију хране на 6,5 одсто. Шарлебоа каже да је лабораторија већ предвиђала да ће та стопа ове године достићи седам одсто, иако ће најновији догађаји у источној Европи сада вероватно померити инфлацију хране преко те границе.

„Овај сукоб ће донети нови слој неизвесности и то ће утицати на то како компаније преговарају о ценама, како планирају и сличне ствари“, каже он.

Иако ће на цене вероватно утицати, приступ Канађана хлебним производима је вероватно сигуран, каже Шарлебоа - више него европске земље које се више ослањају на Украјину.

Канада има значајну домаћу пољопривредну индустрију, која се ослања на мало или уопште на производе од житарица из источне Европе, каже Даве Куист, директор Вестерн Цанадиан Вхеат Гроверс, лоби групе која представља произвођаче у преријским провинцијама.

Иако би растућа цена пшенице могла да доведе до тога да фармери добијају више за сопствени извоз, он каже да се канадски узгајивачи суочавају са сопственим препрекама које отежавају повећање производње.

Прво, с обзиром на циклусе производње житарица, већина фармера је већ наручила семе и још у јесен је правила планове плодореда.

Индустрија има кратак рок за прилагођавање планова пре него што садња почне у априлу, каже Куист, али још увек је кратко време да се драстично повећају приноси усева како би се надокнадили потенцијални недостаци у Европи.

„Постоји врло мало угаре која се тренутно не користи“, примећује Квист.

Пољопривредници се и даље суочавају са утицајима на ланац снабдевања у вези са ЦОВИД-19 који месецима погађа различите индустрије широм света.

Многи произвођачи се боре да набаве механизацију у својим пољима, пошто је несташица полупроводника и делова која је довела до кашњења у испоруци нових аутомобила такође погодила тракторе и другу пољопривредну опрему.

Ђубриво је други део који недостаје — кашњења у биофармацеутској фирми Баиер тренутно имају „одговоре на индустрију“, каже Квист.

Шарлебоа напомиње да су Белорусија и Украјина такође чворишта за производњу ђубрива, тако да ће даљи поремећаји само поскупити набавку кључних пољопривредних инпута за канадске фармере.

„Глобални ланац снабдевања храном је и даље у нереду. Још увек покушавамо да схватимо како ће изгледати нормалност са друге стране пандемије“, каже Шарлебоа.

Куист каже да су други велики извозници пшенице, као што су Аустралија и Аргентина, имали врхунске усеве прошле сезоне и да ће вероватно одржати глобални проток производа током лета. Поремећаји у Украјини, предвиђа он, на јесен ће почети да погађају друге регионе.

Док би Банка Канаде требало да објави каматну стопу следеће недеље као део свог мандата за сузбијање растуће инфлације, Шарлебоа напомиње да рачуни за храну и намирнице – везани за глобално одређене цене роба – углавном нису у рукама креатора политике.

Примарна одредница у томе колико су високе цене пшенице и других производа могла би бити крајња дужина руске инвазије.

„Не знамо колико ће овај сукоб трајати“, каже Шарлебоа. „Али што дуже траје, више компанија ће морати да преиспита своју стратегију набавке и начин на који цене своје производе према купцима.

Цене хране у Канади расту док Русија напада Украјину, „европска житница“