Суве шљиве могу заштитити здравље костију смањујући пад минералне густине, открили су истраживачи са Државног универзитета Пенсилваније. Ово може бити важно за жене у постменопаузи, током овог периода стање костију се значајно погоршава, повећава се ризик од прелома и развоја остеопорозе. Истраживачи су своје налазе представили у чланку у часопису Адванцес ин Нутритион.

Истраживачи су анализирали 16 студија исхране спроведених на глодарима и 12 на људима. Сви они су показали да једење сувих шљива може смањити упале и оксидативни стрес у телу и унапредити здравље костију. Дакле, један од радова је показао да дневна конзумација 100 г сувих шљива дневно током годину дана повећава минералну густину костију подлактице и доњег дела кичме и успорава пропадање коштаног ткива током његовог обнављања.

Такође код жена, конзумација 50-100 г сувих шљива дневно током шест месеци спречила је губитак минералне густине костију и смањила нивое ТРАП-5б, маркера деградације костију, у поређењу са женама које нису јеле суве шљиве.

„Заједно, докази из ин витро, претклиничких студија и малог броја клиничких студија сугеришу да суве шљиве могу помоћи у смањењу губитка костију“, кажу истраживачи. "Ово може бити због промена у ремоделирању костију, сузбијању упале и оксидативном стресу."

Суве шљиве садрже минерале, витамин К, фенолна једињења и дијетална влакна, примећују истраживачи. Све ово, очигледно, омогућава да се успешно одупре погоршању квалитета коштаног ткива са годинама.

bbabo.Net