Куркума је можда најкориснији зачин, јер има антиканцерогено дејство, нормализује функционисање гастроинтестиналног тракта и јетре. Ово је рекла нутрициониста Екатерина Муравскаиа.
Специјалиста је приметио да је куркума природно антибактеријско средство и антисептик.
Поред тога, будући да је природни детоксикант, посебно је користан за јетру и делује против рака.
Саговорник РИА Новости је додао да се у Азији од давнина куркума користи као ефикасан лек за било које обољење јетре.
Зачин, према Муравјовој, такође стимулише жучну кесу и нормализује рад гастроинтестиналног тракта (ГИТ). Између осталог, куркума нормализује рад мозга.
Истовремено, у неким случајевима, зачин може бити опасан: контраиндикована је код пацијената са алергијама, као и приликом узимања антидијабетичких лекова.
Прочитајте и: „У Аустралији су проучавали ефекат витамина Д и разочарани пензионери“
bbabo.Net