Боље је да особа коју је захватила акутна респираторна вирусна инфекција (АРВИ) искључи из исхране одређени број намирница. О њима је говорила главна нутрициониста Московског одељења за здравство Антонина Стародубова.

Специјалиста је приметио да САРС не би требало да преоптерећује дигестивни систем тешком, непробављивом храном.

„У исхрани се искључује масна, пржена храна и јела, кисели краставци, маринаде, димљено месо. Производи који иритирају слузокожу су оштро ограничени - љути зачини, зачини “, рекла је она у интервјуу за АГН Москва.

Такође, немојте се заносити јаким чајем и кафом, јер они узбуђују нервни систем.

Стародубова је саветовала да у исхрану укључите ферментисане млечне производе, напитке од јагодичастог воћа, децокције шипка и топлу воду. Поред тога, намирнице богате витаминима А и Ц биће веома корисне - то су бобице, укључујући рибизле, бруснице, исте шипке, паприке, агруми, бундеву, лук, бели лук, шаргарепу и свеже зачинско биље.

Такође, за брзи опоравак, организму је потребно много протеина, добри извори су немасно месо и живина, као и риба.

Да би се олакшало варење, нутрициониста је препоручио кување меса и живине у облику парених или печених котлета, ћуфте или суфлеа. Јела је најбоље послужити топла. Превише хладна или превише топла храна и пиће треба искључити из исхране.

bbabo.Net