Ови производи укључују пилетину и било које друго месо. На површини трупа пилетине, на пример, бактерије могу бити опасне по људско здравље, посебно салмонела. Чини се да би вода требало да их опере, али у ствари, приликом прања, бактерије се могу распршити по кухињи, укључујући судопер, кухињски прибор, одећу и руке. Док их висока температура током кувања гарантовано уништава. Пре кувања меса, препоручљиво је уклонити сок од меса са површине салветама, а затим опрати руке врелом водом и сапуном.
Многи људи су навикли да испирају јаја пре кључања или пуцања. Верује се да овај поступак обезбеђује да прљавштина или клице не уђу унутра током процеса кувања. Наиме, пише лист, због порозне површине љуске јајета, бактерије при прању јаја продиру из љуске унутра.
Печурке такође не треба дуго држати у води пре кувања, јер имају сунђерасту структуру и добро је упијају. Аутори чланка саветују да их брзо исперите и осушите папирним убрусом непосредно пре кувања. У супротном, печурке могу изгубити еластичност и променити укус.
Али тестенину треба да оперете само ако желите да уклоните вишак скроба из њих. „Што се тиче прања након кувања, то се може урадити само ако желите да их додате у салату или пржите у тигању“, наводи ИноСМИ поруку.
Раније је амерички кардиолог Леонард Пјанко рекао шта јести за доручак да би се снизио холестерол и спречио развој кардиоваскуларних болести. Ово су намирнице богате влакнима. Да би се то урадило, стручњак је препоручио да се у јутарњи оброк укључе цела зрна, воће и поврће.
bbabo.Net