Docent vid institutionen för finanser och priser på PRUE G.V. Plekhanova Maria Dolgova sa att dynamiken i mjölkpriserna kommer att bero på foderpriserna, utvecklingen av situationen med pandemin, vilket påverkar transport- och arbetskostnader. Detta rapporterar byrån Prime.
Enligt henne kommer mjölk i bästa fall att stiga i pris inom inflationens gränser. Enligt Rosstat har priserna på helpastöriserad konsumtionsmjölk ökat med 1,65 %, hel steriliserad konsumtionsmjölk - med 1,6 % - med 1,6 % och inflationen var 1,07 % sedan årets början.
"Priserna för mejeriprodukter beror på kostnaden för obehandlad mjölk som köps av bearbetningsföretag, kostnaden för ytterligare ingredienser, förpackning, märkning och transport. Förändringar i priserna för dessa produkter kommer att motsvara dynamiken i mjölkpriserna och med gå om den - en minskning av råvarubasen, en förändring i priserna på importerade ingredienser kommer att påverka, ”sa Dolgova.
Hon tillade att kostnaden för mjölk också påverkas av följande indikatorer: djurfoder, besättningsförvaltning, priser på veterinärmedicinska läkemedel, råmjölkbearbetning, produkttransport och återförsäljares påslag.
Tidigare har alkoholproducenter och krögare skickat ett kollektivt brev till premiärminister Mikhail Mishustin, där de bad om att utesluta införandet av märkningen "Ärliga tecken" i alkoholsektorn, vilket kan leda till prishöjningar för deras produkter.
bbabo.Net