Thailands största livsmedelsföretag har gått ihop med Kasetsart University (KU) för att utveckla cannabisstammar och andra livsmedelsrelaterade innovationer. Thailands största livsmedelsföretag har gått ihop med Kasetsart University (KU) för att utveckla cannabisstammar och andra livsmedelsrelaterade innovationer.

Charoen Pokphand Foods (CP Foods) och Charoen Pokphand Produce (CPP) sa att deras samarbete med KU kommer att inledas med två pilotforskningsprojekt – om nya cannabisvarianter och mat för idrottare.

Samarbetets mål är att stärka forskningen inom livsmedel och jordbruk och utveckla landets högre utbildning inom tre områden, nämligen läroplan, forskning och kapacitetsuppbyggnad för studenter.

KU-studenter kommer att få praktisk undervisning från CP Foods-experter för att bygga kvalitativa studenter som möter globala marknadskrav, sade företaget.

CP Foods sa att det också kommer att finansiera forskning om cannabisstammar för cannabisbaserade produkter som är anpassade till den thailändska marknaden i hopp om att skapa en ny kassaskörd för bönder.

Samtidigt kommer KU, CP Foods och CPP att arbeta tillsammans i flera forskningsprojekt, inklusive näring för idrottare, mat för äldre, alternativa proteiner, probiotika och lokala ingredienser.

CP Foods VD Prasit Boondoungprasert sa att partnerskapet med KU, ett ledande universitet inom jordbruks- och livsmedelsvetenskap, kommer att öka konkurrenskraften för thailändska livsmedelsprodukter.

bbabo.Net