Naturlig och balanserad näring är basen för hälsa, skadlig och full av kemiska tillsatser mat undergräver det - nutritionister och läkare tröttnar inte på att upprepa denna gemensamma sanning. I den moderna världen har problemet med utvecklingen av kroniska sjukdomar på grundernäring förvärrats, vilket dock kan lösas genom att korrigera kosten. Och även om det finns förutsättningar för uppkomsten av en viss sjukdom, kan en diet hjälpa kroppen att bekämpa en potentiell sjukdom. Till exempel med problem med det kardiovaskulära systemet, som ofta utlöses av en ökning av kolesterolnivån i blodet.
Ett antal livsmedel och rätter, enligt forskare, kan positivt påverka ämnesomsättningen och minska det "dåliga kolesterolet" - lipoproteiner med låg densitet, vars överskott i blodet leder till bildandet av "plack" och skadar blodkärlen. Enligt många studier finns det många produkter som bekämpar "dåligt kolesterol", även om deras effektivitet är annorlunda. En av de enklaste "gästerna" på bordet, som har en stark effekt mot kolesterol, kallar nutritionister vitlök.
Vitlök är känd för sina antibakteriella egenskaper, den stärker immunförsvaret – den är rik på C-vitamin, järn, fosfor och zink. Dessutom kan denna produkt, populär bland ryssar, förhindra hjärtinfarkt och stroke, skriver Harper's Bazaar. Enligt ett antal forskare kan vitlök positivt påverka även kroppens försvar mot onkologi. Vitlök hjälper också till att sänka det onda kolesterolet och normaliserar blodtrycket, fortsätter publikationen.
Vitlök hjälper till att förhindra blodproppar, enligt FoodNews. Man tror också att att äta mer vitlök kan minska risken för osteoporos och artrit.
Den populära ryske tv-läkaren Alexander Myasnikov tror dock inte på vitlökens mirakulösa egenskaper. I ett avsnitt av sitt eget hälsoprogram sa han att några vetenskapsmän försökte testa sig själva, men inte fick någon bekräftelse på "vitlöksmyten". Så, enligt läkaren, åt forskarna vitlök i avsevärda mängder, men deras kolesterolnivåer "skiljde sig inte mycket" från vad de var innan experimentets början. Enligt Myasnikovs slutsats finns det "inga speciella bevis" angående vitlökens egenskaper. Men varför inte, undrade han. Och tv-läkaren sa också att han hade upplevt en annan användbar egenskap hos vitlöken: den ger fysisk styrka på morgonen om man äter ett huvud på kvällen.
bbabo.Net