Thailändska hälsomyndigheter har inlett en rikstäckande livsmedelsinspektion efter att människor i flera provinser blivit sjuka efter att ha ätit korv som tillverkats på en bootlegfabrik i Chonburi. Nitrit som hittats i fyra typer av korv tillverkade på fabriken var 35-48 gånger högre än säkra nivåer, enligt Food and Drug Administration (FDA).
"FDA vidtar rättsliga åtgärder mot fabriksägaren", bekräftade FDA:s biträdande generalsekreterare Weerachai Nolwachai.
Fabriksoperatören riskerar upp till två års fängelse, böter på 20 000 baht eller båda.
FDA och provinsiella folkhälsotjänstemän analyserar nu 102 prover tagna från korvfabriker och försäljningsställen i 66 provinser, tillade han.
Hittills har analysen funnit kontaminering vid två bootlegfabriker i Ayutthaya som tillverkar 13 sorters korvar. Verksamheten vid båda fabrikerna hade avbrutits och utrustning till ett värde av 4,3 miljoner baht beslagtagits, sa Weerachai.
Han tillade att hälsovårdstjänstemän i provinser som gränsar till Myanmar har blivit instruerade att inspektera lokala korvbutiker efter att Myanmars hälsoministerium varnat folk att inte äta korv från Thailand.
FDA varnade korvtillverkare att strikt hålla sig till Good Manufacturing Practice (GMP) standarder för att säkerställa konsumenternas säkerhet.
"Under tiden bör konsumenterna köpa korv från pålitliga källor", sa Weerachai.
Alla som hittar osäkra livsmedelsprodukter kan ringa FDA-hotline på 1556 eller folkhälsokontor i hela landet.
bbabo.Net