Även förra året ökade prislappen för enskilda produkter markant. Samma potatis de senaste månaderna har nästan fördubblats i pris. Vi gick igenom flera outlets, tittade på kostnaden för frukt och grönsaker och fick reda på vad som kunde vara orsaken till prisökningen.

Det är inte billigare på marknaden

Låt oss gå till en stor stormarknad i utkanten av huvudstaden. Variationen av frukt och grönsaker är imponerande. Det finns allt: från potatis och rödbetor till grönt. Den billigaste vitryska kålen kommer att kosta minst 1,68 rubel (och detta är ett mycket bra pris) per kilogram. För samma mängd inhemska lök kommer de att be om 1,55 rubel. Det fanns inga vitryska tomater, och kostnaden för importerade var inte mindre än 6,5 rubel per kilo. I en liten kedjebutik är situationen ungefär densamma. För ett kilo potatis här ber de om 1,38 rubel. Men inhemsk vitkål är nästan dubbelt så dyrt som på en stormarknad. För ett kilo måste du betala 2,99 rubel.

MARS har tagit särskild kontroll över priserna på frukt och grönsaker Nästan alla köpare noterar att siffrorna i checkar växer märkbart. Och först och främst på populära produkter. Enligt kunden Elena har matkorgen stigit markant i pris någonstans i september:

– Fast det tycktes mig att det borde vara tvärtom, för skörden är i full gång. Säsongens frukt och grönsaker är alltid billigare. Har jag sparat? Till viss del, ja. Ibland kan man klara sig utan en viss produkt eller en mindre mängd av den.

En annan stormarknadsbesökare Andrei Markevich noterar:

– Spannmål, grönsaker, olja har alltid vuxit i pris. Men inte lika märkbar som nyligen. Inflationen i Vitryssland var förra året nästan 10 %, men jag har intrycket att priserna fortfarande ligger före.

För att spara pengar började vitryssarna titta på marknaderna oftare. Däremot har priserna stigit. Även om vissa produkter kan köpas billigare. Så i söndags var minimipriset per kilo potatis från Brest-regionen 1,29. Den genomsnittliga prislappen för en glödlampa är 1,5 rubel. När det gäller kål var det bara på ett ställe möjligt att hitta det till 1,7 rubel per kilo. Det finns dock många köpare.

– Priserna är nästan desamma som i en butik, – konstaterar Alexey, en besökare på marknaden. – Men ibland kan man hitta väldigt bra affärer. Till exempel, i början av vintern, tog han stor potatis för en rubel per kilo. Men det är grossist. Tomater, lök, morötter kan tas 10 procent billigare än i affären. Prislappen för andra produkter är liknande.

Tillbaka till nyheter »

Pandemin har ingenting med det att göra

Under tiden noterar ministeriet för antimonopolreglering och handel att ökningen av livsmedelspriserna inte enbart är en vitryska fråga. Världens livsmedelspriser är fortfarande över 20 %. Och förra året höll de sig på nivån 30%.

– Vi ser i gruppen frukt- och grönsaksprodukter, det vill säga i den så kallade borsjtjuppsättningen, att vårt prisindex är nästan dubbelt så högt som den allmänna inflationsnivån i landet. Om inflationen i allmänhet är lite mindre än 10 %, så ökade frukt och grönsaker i allmänhet med nästan 18 % 2021, - sa Andrei Kartun, biträdande minister för antimonopolreglering och handel.

Hur ser denna tillväxt ut på prislapparna? Låt oss ta som exempel en rotfrukt som är särskilt kär i vitryssarnas hjärta - potatis. Om det i december 2020, enligt Belstat, kostade i genomsnitt 0,82 rubel per kilogram i landet, så steg det ett år senare med 55 kopek! Är ökningen av priset på potatis och världspriset på livsmedel relaterat, frågade de chefen för bondgården "Diana" i Shklovsky-distriktet i Mogilev-regionen, Vladimir Malinovsky.

– Det har mer med vädret att göra. Förra året i Vitryssland visade sig vara extremt varmt. Praktiskt taget i alla regioner fanns det inte tillräckligt med fukt. För potatis är den kritiska månaden juli, då rotgrödan växer mest aktivt, och om det finns tillräckligt med fukt, växer den bra. Den här gången räckte det inte: i vår zon började regnet först i augusti, - säger Vladimir Malinovsky.

Jag var till och med tvungen att anpassa tidpunkten för skörden. Vanligtvis börjar potatis skördas i mitten av augusti.

– På grund av regnet bestämde vi oss för att börja skörda lite senare. Detta hjälpte dock inte mycket: i allmänhet kunde slutsiffrorna dra upp med 15-20 %, men förra årets skörd visade sig ändå vara en av de lägsta under det senaste decenniet. Totalt 307 centners per hektar, eller totalt 38 tusen ton. Som jämförelse var skörden 2019 622 centners per hektar, förtydligar bonden.

Enligt gårdens chef beror skörden också kritiskt på genomförandet av alla tekniska stadier av rotfruktodling. Det är viktigt att gödsla i tid, för att förhindra igenväxt med ogräs. Tyvärr kan inte alla tillverkare skryta med detta.

– I år, med en bra skörd, tror jag att allt kommer att rättas till. Pandemifaktorer i det här fallet har ingenting med det att göra, - tror Vladimir Malinovsky.Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till nyheter » Tillbaka till toppen »

Vitrysslands fackförbund uttalar också stigande priser. Varje månad genomför dess specialister en serie offentlig övervakning av priser för olika typer av produkter i 274 butiker över hela landet. Kostnaden analyseras för 89 varuartiklar. Notera: i januari i år, jämfört med december 2021, ökade kostnaden för ett antal produkter. Inklusive grönsaker som är traditionella för Vitryssland. Kål ökade i pris med 21,8%, rödbetor - 13,1%, potatis - 7,9%, morötter - 9,2%.

Presstjänsten för FPB noterade att organisationen upprepade gånger har tagit upp problemet med produkters överkomliga priser med regeringen. Och i synnerhet vitryska grönsaker. Än en gång behandlades denna fråga vid ett möte i det nationella rådet för arbets- och socialfrågor den 21 januari. Som ett resultat antogs resolution nr 36 av den 24 januari 2022 "Om reglering av priser på frukt och grönsaker". Dokumentet anger den högsta nivån för försäljning och detaljhandelspriser för dessa varor. En sådan åtgärd kommer att göra det möjligt att säkerställa överkomligheten för de grönsaker som är nödvändiga i den dagliga kosten för människor.

– Våra förslag har fått gehör hos regeringen. Från januari till maj i år är de maximala maximinivåerna för försäljning och detaljhandelspriser begränsade för vissa typer av grönsaker: potatis, kål, morötter, rödbetor, lök och andra. Ämnet är mycket relevant, särskilt under vinter-vårperioden, eftersom det är vid denna tidpunkt som den maximala tillväxten registreras. Mer än en gång har vi föreslagit andra mekanismer som skulle göra det möjligt för oss att upprätthålla en stabil prissituation för denna grupp av varor. Detta är förbättringen av förfarandet för att förse råvarumarknaden med frukt och grönsaker, inklusive genom att ändra tillvägagångssätt för bildandet av stabiliseringsfonder, ingående av långtidskontrakt mellan producenter och säljare, - kommenterade Vladimir Pozdnyakov, vice ordförande i federationen av fackföreningar.

Faktum är att regeringen fastställde priserna på samma nivå som bildades den 1 januari. I kostnaden för frukt- och grönsaksprodukter ingick lagringskostnader och lönsamhet. Så jordbruksorganisationer och jordbrukare kommer inte att förbli i minus.

- Lönsamheten för producenten av jordbruksprodukter upp till 20% och innehavarna av stabiliseringsfonder - upp till 10%, vilket inte kommer att försämra deras arbetsvillkor, dessutom arbetar många även med flera gånger lägre lönsamhet. Detta pris inkluderar bland annat de kostnader som kommer att uppstå under efterföljande månader - de så kallade normerna för naturlig förlust för varje typ av frukt- och grönsaksprodukter, eftersom varje månad har sin egen, beroende på klimatförhållanden, och så vidare . Här föreskrev vi också möjligheten att kompensera för dessa normer om naturlig förlust för producenten och innehavarna av stabiliseringsfonder. När det gäller detaljhandelspriserna beräknas de från försäljningspriset, som kommer att vara fast, plus en 30% handelspåslag. Således kommer både försäljningspriser och detaljhandelspriser att vara fasta, - förklarade Andrey Kartun.

MART ser huvuduppgiften när det gäller priser på frukt och grönsaker i att fixa dem och förhindra spekulativ tillväxt.

- Det är uppenbart att om pristillväxten för sådana typer av frukt och grönsaker i grannländerna traditionellt sett accelererar på vintern och prisdifferentieringen i själva verket alltid börjar öka i vårt land, då börjar våra producenter dra nytta av detta och antingen justera priserna på hemmamarknaden eller börja aktivt exportera. Detta kan skapa antingen brist på utbud eller så kommer priset att stiga i takt med grannländerna, och det är oacceptabelt. Därför tog regeringen ett sådant steg, - tillade den biträdande ministern.

Han är säker på att under arbetet med resolutionen kommer vitryssarna att känna att det inte finns några mer betydande prisfluktuationer för vissa typer av grönsaker. Förresten, hur sammanställdes den här listan?

– Vi har tagit in grönsaker som håller sig bra. Till exempel har tomater eller gurkor ingen speciell hållbarhet, så vi begränsar dem inte med ett styvt pris, och även nu finns det praktiskt taget inga vitryska gurkor och tomater på hyllorna - mestadels importerade, så här är det naturligtvis blir svårt att sätta något pris.

Vitryssland inför ett förbud mot export av vissa grönsaker. Detta beslut skrevs in i ministerrådets resolution nr 70 av den 4 februari. I synnerhet talar vi om lök, vitkål och äpplen. Ursprungslandet spelar ingen roll.

Om du märker orimligt höga priser kan du rapportera detta till webbplatsen för Federation of Trade Unions of Vitryssland. För att göra detta, skanna QR-koden och fyll i formuläret. Du kan rapportera höga priser inte bara för mat, utan även för läkemedel.

Alexander NOVOKHROST,

tidningen "7 dagar"

bbabo.Net