Sådana välbekanta "hjälpare" för hemmafruar som folie, film, pergamentpapper, bakpåsar och pappersservetter orsakar stor skada på miljön, sa Mikhail Ivanov, expert på EcoNet-arbetsgruppen för National Technology Initiative.
Folie och film används oftast för förvaring av mat. Ivanov råder att överge dem till förmån för glasbehållare, inklusive återvunna. Du kan också använda vaxservetter och silikonlock.
"Istället för bakpåsar och folie är det bättre att ta rätt rätter: gåsfat, krukor, glas eller keramiska former som låter dig hålla en jämnt fördelad temperatur inuti skålen, men är inte engångsartiklar," sa Ivanov.
Pergamentpapper kan bytas ut mot en silikonmatta. Experten påminner om att silikon inte är plast, det avger inte skadliga ämnen i drycker eller mat, det är luktfritt och smaklöst, tål både värme och innehåller inte heller olja, bly, PVC. Materialet är helt återvinningsbart.
”Även i vardagen kan du använda återvunnet glas, köksredskap av bambu (skärbrädor, slevar). Ett alternativ till pappersservetter är tygservetter”, tillade han.
Det är värt att ge upp plastpåsar för shopping och förvaring av mat. Tygpåsar eller glasbehållare är lämpliga för förvaring av spannmål, återanvändbara shoppare är lämpliga för frukt och grönsaker. "Små förändringar i ditt kök leder i slutändan till stora förändringar i världens ekologi", avslutade experten.
Tidigare har Greenpeace förklarat varför människor blir allt mer intresserade av miljörättigheter.
bbabo.Net