Kroatien (bbabo.net), - Istriska viner kommer att presenteras på 11 sidor i en specialutgåva av den holländska och belgiska vintidningen Perswijn.
Exceptionella viner av högsta kvalitet och en fantastisk organiserad provning, och Teran är en av de största positiva överraskningarna, sa Ronald de Groot, chefredaktör för Perswijn efter en exklusiv tvådagars workshop anordnad av Vinistra och Istria County Tourist Board.
Den mest lästa holländska och belgiska vintidningen har en upplaga på 12 500 tusen exemplar, portalen har mer än 175 tusen unika besökare, och i en specialartikel med titeln Alto Adriatico kommer en rapport om Istriens viner på så många som 11 sidor att publiceras .
Journalisten Paul Balke, känd vinkritiker och författare till boken North Adriatic, var med chefredaktören på provningen. Hans första möte med viner från Istrien skedde för 14 år sedan när han började besöka Vinistra.
Ett exceptionellt steg i kvalitet
”Sedan mitt första möte med viner från Istrien har jag märkt ett stort skifte, vingårdar satsar hårt på kvalitet och idag har Istrien verkligen exceptionella viner. Den två dagar långa provningen bjöd på mycket intressanta överraskningar. Malvasia och Teran som autoktona sorter är väldigt intressanta för marknaden och jag märkte att flera sorter trivs i Istrien, så stor potential finns i detta segment.
Den här halvön är definitivt en av de viktigaste delarna av norra Adriatiska havet, som vinproffs måste följa mycket noggrant. Jag njuter inte bara av vin, utan också av tystnaden, det vackra i landskapet, och det är alltid gott att äta där, säger Balke.
Istrien har antagit utmaningen
Duon från Perswijn fick sällskap av sommelier Jasenko Selimović, som bor i Sverige och just nu förbereder en bok på det språket om vinerna i sydöstra Europa. Bland dem kommer Istriens viner att få ett speciellt kapitel.
”I Sverige, liksom i alla andra västeuropeiska länder, har vinälskares vanor förändrats. De är mindre involverade i internationella sorter, och det finns ett intresse för originella, autoktona, ovanliga viner, så i den meningen har Malvasia och Teran en stor chans.
Istrien är en av de bästa vinregionerna i den här delen av Europa, den har tagit det största kvalitativa språnget, antagit utmaningen, svarat på världstrender, är öppen för nya idéer och teknologier, som härrör från dess öppenhet för andra kulturer,” Selimović sa.
72 viner från 24 vingårdar presenteras
Vinistra presenterade sig med 72 toppviner från 24 vingårdar. Viner från Benvenuti, Tomaz, Fakin, Ipša, Monte Rosso, Degrassi, Sosich Wines, Arman Marijan, Pilato, Radovan, Ivančić, Cuj, Coronica, In Sylvis Wines, Domaine Koquelicot, Marčeta, Meneghetti, Vina Laguna, Damjanić, Franković, K, Cattunar, Kozlović och Matošević smakades.
Dessutom är det eno-gastronomiska utbudet ett av de viktigaste motiven för att komma till destinationen, så marknadsföringen av viner från Istrien är en viktig del av vår turisthistoria”, säger Nikola Benvenuti, VD för Vinistra.
bbabo.Net