Sofya, 11 Şubat (bbabo.net)
Örgüt, Bulgaristan Bağımsız Şarap Üreticileri Derneği'nin (BANLV) bu yıl 10. yıl dönümünü kutladığını söyledi.
Nisan 2012'de Avrupa'daki bağımsız şarap üreticilerinin çıkarlarını temsil eden tek uluslararası kuruluş olan CEVI'nin bir üyesi olarak kurulan Bulgar Derneği, terörün yanında, hem de asma olan girişimci kavramını uygulayan benzer düşünen insanları bir araya getiriyor. ve şarap üreticisi ve son müşteri ile doğrudan bağlantısı var.
Bulgaristan Bağımsız Şarap Üreticileri Derneği, varlığının on yılı boyunca Bulgaristan için yeni bir kavramın, ancak Avrupa için eski bir felsefenin - dünyaya bağlı, eşsiz şarap üreten adamın - terörün bir yansımasının yolunu açtı.
Dernek, Bulgaristan'da şarap sektöründe kendi Etik Kurallarını benimseyen tek dernektir.
Avrupa Parlamentosu düzeyinde de dahil olmak üzere bağımsız şarap üreticilerinin çıkarlarını temsil eder ve korur, Bulgar şarabının kalitesini ve özgünlüğünü destekler.
Ülkedeki tarım ve şarap üretim politikalarının yanı sıra sürdürülebilir kalkınma ve kırsal kalkınma alanındaki fikir ve uygulamalarının hayata geçirilmesinde aktif olarak yer almaktadır.
Dernek, son yıllarda 50 üyesinin güçlü yanlarını ve tecrübesini birleştirmek için yapısını geliştirmiştir.
Rakamlarla BANLV:
- Portekiz, İspanya, Fransa, İtalya, İsviçre, Lüksemburg, Belçika, Slovenya, Çek Cumhuriyeti, Macaristan, Karadağ, Yunanistan ve Bulgaristan'dan 13 Avrupa Üye Devleti ve 12.000 bağımsız şarap yetiştiricisini bir araya getiren geniş CEVI ailesinin bir parçası.
-CEVI'nin Bulgaristan, Macaristan, Belçika, Karadağ, Portekiz, Slovenya, Lüksemburg, Fransa ve İtalya'da düzenlenen yıllık toplantılarına katılım.
-Bulgaristan, İngiltere, İtalya, Almanya, Macaristan, Romanya, İsviçre, Finlandiya, Rusya, Fransa'da birçok salon, festival, ticaret tadımı ve şarap forumlarına katılım.
Girişimci
Bağımsız şarap üreticisi, genellikle bir aile şirketi olan küçük bir şirkete başkanlık eden bir girişimcidir. Hem bir asma yetiştiricisi hem de bir şarap üreticisidir ve genellikle ürünlerinin iletişimi ve satışı ile doğrudan bağlantılıdır.
üzüm
Bağımsız şarap üreticileri, üzümlerini yetiştirdikleri ve kendi üzümlerinden şarap ürettikleri toprak ve bölge ile yakın ilişki içindedir.
terör
Bağımsız şarap üreticileri terörü derinlemesine biliyor. En iyi tarım ve çevre uygulamalarını kullanarak buna saygı duyar ve geliştirirler.
biyoçeşitlilik
Bağımsız yetiştiriciler için peyzaj ve biyolojik çeşitliliğin korunması, herkes için sağlıklı ve sürdürülebilir bağcılık uygulamasının temel bir unsurudur.
zanaatkarlar
Bağımsız bağcıların temel özelliği, kendi şaraplarını üretmeleri ve yıllandırmalarına özel dikkat göstermeleridir. Şarapları seri üretim değil, el işçiliği ve eşsiz bir üründür. Bilgi, deneyim, sabır ve sevgiyi birleştiren zanaatkarlık, şarap üretiminde kitlesel standardizasyonla çelişiyor.
Kullanıcı ile doğrudan bağlantı
Şarap üretimi, başarısı şarap üreticisinin deneyimine ve anlayışına bağlı olan usta bir zanaattır. Çoğu zaman, bağımsız şarap üreticileri şaraplarını doğrudan veya seçilen diğer dağıtım kanalları aracılığıyla satarlar. Özellikle insanlık kültürüyle ilişkili en eski içeceğin tüketicileri, sevenleri ve bilenleri ile doğrudan temas halinde faaliyetlerini mümkün olan her yerde iletmeye çalışırlar.
http://baiw.org/
http://cevi-eciw.eu/
bbabo.Net