Arıcılar, ürettikleri ürüne bağlı olarak tatlı ürünün fiyatında %15 ila %20'lik bir artış öngörüyor. Endüstri, üretim için sarf malzemelerinin de daha pahalı hale geldiğini söylüyor.
Pahalı yakıtlar bakır üreticileri için önemli bir maliyettir. Strandzha manna balı üreticisi Manol Todorov, Ocak ve Şubat aylarında daha aktif çalışmalar şimdiden başlıyor ve arılıklara daha sık gitmek zorunda kalacaklarını söyledi. Aynı zamanda verim sadece yaz aylarında olmaktadır. Arıcıya göre bile, son yıllarda Strandzha'da büyük miktarlarda övünemez.
"Bu yüksek akaryakıt fiyatlarından artık daha yüksek maliyetler biriktirmeye başlıyoruz ve ürettiğimize göre fiyat artacak. Belki %20, belki %30. Burada ilginç olan, hepsinin fiyatı düştüğünde. Arı ürünleri artıyor, ancak özellikle Strandzha manna balı için, onu korumalı bir menşe adı olarak kaydettirdiğimizden, fiyatının kilogram başına en az beş veya altı leva arttığını söylemek istiyorum. bu pahalı ürünü kim alacak? balın fiyatını piyasa prensibi belirleyecek” dedi.
Ancak, devlet en azından Strandzha manna balının muayene, sertifikalandırma ve kontrolünün tüm masraflarını üstlenir. Manol Todorov, fonların tutarının 1.800 BGN olduğunu ekledi.
bbabo.Net