3 Şubat, Minsk. Dünya gıda fiyatları, özellikle bitkisel yağ ve süt ürünleri fiyatlarındaki artış nedeniyle Nisan 2011'den bu yana rekor seviyeye yükseldi. RIA Novosti'nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) basın açıklamasına atıfta bulunarak bildirildiği bildirildi.
Ocak ayında dünya gıda fiyat endeksi Aralık ayına göre %1,1 artarak 135,7 puana yükseldi. Özellikle bitkisel yağ fiyat endeksi Aralık ayına göre %4,2 veya 7,4 puan artarak 185,9 puana yükseldi. Hurma, soya fasulyesi, kolza tohumu ve ayçiçek yağı fiyatları arttı.
Ocak ayında fiyat endeksi %2,4 veya 3,1 puan artarak 132,1 puana yükselen süt ürünleri fiyatları da yükseldi. Endeks üst üste beşinci aydır büyüyor. En çok süt tozu ve normal süt ile tereyağı fiyatları yükseldi.
Tahıl fiyat endeksi Ocak ayında hafifçe yükseldi - 0,1 puan artarak 140,6 puana. Mısır fiyatları, Güney Yarımküre'de devam eden kuraklık etrafındaki korkular nedeniyle %3,8 ile en fazla arttı. Pirinç, azalan mahsulün ışığında güçlü talebi korurken %3.1 arttı.
Et fiyatları da yükseldi, ilgili endeks bir önceki ay 111,3 puandan 112,6 puana yükseldi. Talebin ihracat arzını geride bırakmasıyla sığır eti fiyatları rekor seviyelere ulaştı. Domuz eti fiyatları hafifçe yükselirken kuzu ve kümes hayvanı fiyatları covid arz kısıtlamalarına rağmen düşmeye devam etti.
bbabo.Net